Rhum JM Dame Jeanne 2

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 45,9 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Description

Dans la toujours verte Macouba en Martinique, Rhum JM est l'une des rares distilleries au monde à distiller du Rhum Agricole. La petite entreprise traditionnelle suit les règles strictes de l'Appellation d'Origine Contrôlée. Chez Rhum JM, la maîtrise de ces standards élevés de production et de dégustation se transmet depuis 1845, jusqu'à la « Maître de chai » Karine Lassalle, aujourd'hui responsable de la gamme diversifiée de produits de la distillerie antillaise.

Pour La Dame Jeanne N.2, Lasalle a associé des rhums âgés de 8 à 22 ans. Mis en bouteille à partir de fûts de bourbon, d'un fût de chêne américain fraîchement carbonisé et de fûts de chêne français pré-vieillis avec du vin, ils ont été assemblés à la force du fût. L'assemblage limité rappelle les récipients en verre appelés « Dame Jeanne » utilisés pour le stockage et le transport du rhum.

Faits

Coffret en bois pour équipement

Teint Non

Colorant 0

Pays Martinique

Distillerie Distillerie JM Bottler Embouteillage original Distillé