Strathclyde 1987/2022 - 35 ans - #62309 (The Whiskey Trail Knights)

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Elixir Distillers, connu comme embouteilleur indépendant, présente sa série Whisky Trail, une collection triée sur le volet qui emmène les connaisseurs sur des chemins inconnus du plaisir du whisky. La série spéciale « Knights » comprend quatre whiskies single cask, chacun mis en bouteille sans filtration à froid ni ajout de colorants pour préserver toute la saveur et la force des whiskies.

• Caractère de la distillerie : Strathclyde, connue pour ses whiskies single grain recherchés, bénéficie d'une reconnaissance particulière parmi les assembleurs de whisky écossais.
• Caractère du whisky : Vieilli 35 ans, ce whisky de Glasgow dévoile un profil complexe de crème à la vanille, de pâte à gâteau et de gelée d'orange, raffiné avec du babeurre et de la crème fouettée.
• Mise en bouteille : Un exemple rare de mise en bouteille indépendante d'un seul grain provenant d'un seul fût.