Alasdair et Gordon Stevenson ont beaucoup en commun : ils sont frères, ils partagent plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie des spiritueux , ils sont des connaisseurs passionnés de whisky - et ils donnent une nouvelle voix au blended whisky . En tant que Turntable Blending House, les Écossais jouent désormais au son de leur propre rythme. Ceci est motivé par une conviction : le whisky blended est profondément sous-estimé.
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Le mélange ouvre des possibilités infinies d'innovation et de développement de saveurs . Turntable combine le meilleur des deux mondes : l'attention portée aux détails, à la transparence et à la provenance du single malt avec la créativité et les saveurs du whisky mélangé. Le but? Composer un mélange harmonieux qui brise les attentes.
Le bois fait la musique : d'excellents fûts du monde entier constituent le répertoire principal de Turntable. Alasdair et Gordon proposent désormais aux connaisseurs curieux les trois premiers embouteillages issus du stockage en fûts qu'ils ont constitué au fil des années - limité, avec 46% vol. et ni filtré à froid ni coloré.
Piste 1 : Joie. Découverte. Invention. est un scotch d'assemblage vif et estival aux notes luxuriantes de fruits tropicaux. Avec le Caol Ila Single Malt comme ingrédient principal, Track 2 : Firestarter s'adresse aux amateurs de feux de camp maritimes et de guimauves qui y fondent. Élevé exclusivement en fûts de sherry, Track 3 : Purple Haze offre une expérience corsée de baies, de chocolat noir, de caramel et de cannelle.
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