Origine d'une ferme unique de Waterford - Broomlands 1.2
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 50% | Non filtré à froid | Sans colorant
Si vous voulez vraiment savoir ce qu'est le whisky, Waterford est le bon endroit. La distillerie ultramoderne du sud-est de l'Irlande repose sur un principe : l'orge est à l'origine de la diversité aromatique du whisky de malt . Le grain, où et comment il pousse, est donc au centre de l'équipe dirigée par le visionnaire du whisky Mark Reynier. Les single malts de la distillerie montrent leur lieu d'origine de manière radicalement transparente - et le reflètent en termes de goût. Parce que : Waterford produit strictement selon les principes du terroir et enrichit le marché avec des embouteillages uniques qui montrent l' Irlande, la nation du whisky, sous un tout nouveau visage. montrer.
Avec
trois nouveautés Waterford accueille pour la première fois des connaisseurs curieux
Broomlands et Ballyroe , deux paysages contrastés
Terroirs proches de la côte sud-est irlandaise . Dans les environs idylliques de Broomlands, près d'Enniscorthy, se dresse l'imposante ferme Brown du XVIIIe siècle, demeure de Mark Brown (
découvrez-la ici ). Il perpétue l'héritage familial et le construit
terroir extrêmement productif l'orge pour
les champs de balais : édition 1.1 et
Terres à Balais : Édition 1.2 . Élevé en chêne Bourbon et vierge ainsi qu'en fûts haut de gamme
vins (doux) de première qualité Les single malts étaient pré-remplis
des notes complexes allant des biscuits au malt aux épices pétillantes ou du caramel au sorbet au citron. Pour
Ballyroe : l'édition 1.1 a été créée par Simon Neville. Il exerce l'agriculture depuis une quarantaine d'années. À cinq miles au nord de la ville de Wexford se trouve sa terre - une des années les plus sèches
terroir exigeant , qui
notes fruitées et florales luxuriantes en single malt.