Origine d'une ferme unique de Waterford - Broomlands 1.2

         

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Description

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 50% | Non filtré à froid | Sans colorant

Si vous voulez vraiment savoir ce qu'est le whisky, Waterford est le bon endroit. La distillerie ultramoderne du sud-est de l'Irlande repose sur un principe : l'orge est à l'origine de la diversité aromatique du whisky de malt . Le grain, où et comment il pousse, est donc au centre de l'équipe dirigée par le visionnaire du whisky Mark Reynier. Les single malts de la distillerie montrent leur lieu d'origine de manière radicalement transparente - et le reflètent en termes de goût. Parce que : Waterford produit strictement selon les principes du terroir et enrichit le marché avec des embouteillages uniques qui montrent l' Irlande, la nation du whisky, sous un tout nouveau visage. montrer.
 

Avec trois nouveautés Waterford accueille pour la première fois des connaisseurs curieux Broomlands et Ballyroe , deux paysages contrastés Terroirs proches de la côte sud-est irlandaise . Dans les environs idylliques de Broomlands, près d'Enniscorthy, se dresse l'imposante ferme Brown du XVIIIe siècle, demeure de Mark Brown ( découvrez-la ici ). Il perpétue l'héritage familial et le construit terroir extrêmement productif l'orge pour les champs de balais : édition 1.1 et Terres à Balais : Édition 1.2 . Élevé en chêne Bourbon et vierge ainsi qu'en fûts haut de gamme vins (doux) de première qualité Les single malts étaient pré-remplis des notes complexes allant des biscuits au malt aux épices pétillantes ou du caramel au sorbet au citron.
Pour Ballyroe : l'édition 1.1 a été créée par Simon Neville. Il exerce l'agriculture depuis une quarantaine d'années. À cinq miles au nord de la ville de Wexford se trouve sa terre - une des années les plus sèches terroir exigeant , qui notes fruitées et florales luxuriantes en single malt.

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