Tomintoul 2008 - 15 ans - Finition fût de Porto Tawny
126.46 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant
Bouche : Des notes de fraises au four, de compote de rhubarbe et de pouding à la vanille, associées à du nougat sucré, des amandes confites et de la poudre de cacao.
Finale : Noixée et chaleureuse avec des notes de gâteau au café, de mûres mûres, de noix et de chocolat noir qui persistent sur la langue.
Fleming réussit à souligner la douceur de ses whiskies avec des finitions en fûts corsées. Les fûts de Sherry Pedro Ximénez ont été utilisés pour l'édition limitée 2009 du Tomintoul 14 ans. Un single malt luxuriant aux notes de ganache au chocolat, de raisins secs et de café initialement mûri en fûts de bourbon.
Cette dernière s'applique également au Tomintoul 15 ans limité, qui a ensuite été élevé en barriques de Porto Tawny pour de délicieuses notes comme la compote de rhubarbe, le pouding à la vanille et les amandes confites.
Grâce à l'absence de coloration et de filtration à froid, les single malts développent des saveurs authentiques et pleines.
Notes de dégustation
Nez : Des arômes invitants de fruits cuits et de brioches à la cannelle se combinent avec des cerises cocktail, du chocolat noir et des clous de girofle.Bouche : Des notes de fraises au four, de compote de rhubarbe et de pouding à la vanille, associées à du nougat sucré, des amandes confites et de la poudre de cacao.
Finale : Noixée et chaleureuse avec des notes de gâteau au café, de mûres mûres, de noix et de chocolat noir qui persistent sur la langue.
Description
Doux, plus doux, Tomintoul : le single malt du pittoresque parc national des Cairngorms est le whisky de choix pour les débutants et les verres détendus après le travail. En plus de 20 ans chez Tomintoul, le maître distillateur Robert Fleming a considérablement façonné le caractère extrêmement doux, malté et floral de la distillerie - et a créé des « drams doux » accessibles, primés et peu coûteux à la fois.Fleming réussit à souligner la douceur de ses whiskies avec des finitions en fûts corsées. Les fûts de Sherry Pedro Ximénez ont été utilisés pour l'édition limitée 2009 du Tomintoul 14 ans. Un single malt luxuriant aux notes de ganache au chocolat, de raisins secs et de café initialement mûri en fûts de bourbon.
Cette dernière s'applique également au Tomintoul 15 ans limité, qui a ensuite été élevé en barriques de Porto Tawny pour de délicieuses notes comme la compote de rhubarbe, le pouding à la vanille et les amandes confites.
Grâce à l'absence de coloration et de filtration à froid, les single malts développent des saveurs authentiques et pleines.
Faits
| Distillerie | Tomintoul |
| embouteilleur | Mise en bouteille originale |
| ancien | 2008 |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 15 |
| Types de barils | Ex-fûts de Bourbon, finition Tawny Port Barrique |
| Nombre de bouteilles remplies | 6072 |
| Date de péremption | |
| équipement | tube |
| Coloré | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Écosse |
| région | Speyside |
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