Strathmill 2009/2024 - 15 y.o. Oloroso Cask - #3076 (The Whisky Cellar)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.9% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Beschreibung

Zu den Personen, für die Whisky das Elixier des Lebens ist, gehört Keith Bonnington. Mit Sitz in Edinburgh bringt er unter dem Firmennamen The Whisky Cellar feinste Whiskys in die Flasche. Eine erfahrene Gruppe von Verkostungsprofis unterstützt ihn dabei. Dass das geballte Können und die feinen Gaumen sich auszahlen, beweisen die neuesten sieben Abfüllungen mit teils eleganten Schlussreifungen.

Auch drei Single Casks aus der Speyside kamen in den Genuss der Likörfassreifung. Der von Orangenmarmelade und Zigarrenbox geprägte Glenrothes 11 y.o. reifte vollständig im Oloroso Cask, der dunkelfruchtige, schokoladige Craigellachie 12 y.o. sowie der würzig-fruchtige Strathmill 15 y.o. wurden darin veredelt.

Senior der Runde ist der Single Grain Scotch Whisky Girvan 34 y.o. 1989 in ein Refill Bourbon Hogshead gefüllt, entfaltet er ein komplexes Panorama von süßen Birnen, Kokos, tropischen Früchten und Eichenwürze.

Fakten

Fassnummer	3076
AnzahlAbgefüllterFlaschen	283
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ausstattung	GP
Gefärbt	Nein
Farbstoff	0
Land	Schottland
Region	Speyside
Distillery	Strathmill
Abfüller	The Whisky Cellar
Jahrgang	2009
AbfuellJahr	2024
Distilled
Bottled
Alter	15
Fasstypen	Oloroso Sherry Cask Finish