Port Askaig Cask Strength #02-2024
75.09 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 59,1% | Non filtré à froid | Sans colorant
Bouche : La fumée luxuriante d'un feu de camp et le caramel jouent avec le citron amer et le zeste de mandarine. Les épices de gingembre se combinent aux arômes de chocolat noir et d'anis étoilé. La tourbe se développe avec une note médicinale classique d'Islay tandis que des notes de cerise et de framboise séchée se développent.
Finale : Les éclats de cacao et la fumée de charbon persistent en bouche, tandis que l'huile de citron et le thé aux feuilles de framboisier créent une agréable sécheresse.
Port Askaig Cask Strength avec un nouveau lot
Port Askaig est la porte d'entrée vers Islay. Et synonyme de bon whisky. Avec des notes fumées, des notes salées ou une pointe d'algue, la marque du même nom capture le caractère typique de l'île et de ses whiskies emblématiques. Les embouteillages indépendants d'Elixir Distillers sont de véritables « malts mystères » : de quelles distilleries d'Islay proviennent les gouttes tourbées est un secret.
Comme le 100 proof, le Port Askaig Cask Strength de la Core Range a dans ses bagages des arômes indomptables d'Islay. Le Small Batch, qui est commercialisé chaque année, est embouteillé brut de fût à partir de 60 fûts maximum provenant d'une distillerie de la côte nord-est d'Islay. La composition du baril rend Port Askaig transparent via un code.
Le lot n° 02-2024 combine 62 % de fûts de sherry avec des fûts de recharge et des têtes de porc et une petite proportion de fûts de bourbon pour créer des couches complexes de douceur noire, de fruits acidulés et d'épices chaudes qui se fondent dans la riche fumée d'Islay.
Notes de dégustation
Nez : D'abord, des citrons et des saucisses grillées s'écoulent du verre. Puis des notes d'espresso et de légère réglisse complètent les arômes de sirop et de chocolat noir mi-sucré. Les raisins secs et les dattes chaudes se développent avec une fumée de charbon riche et sombre.Bouche : La fumée luxuriante d'un feu de camp et le caramel jouent avec le citron amer et le zeste de mandarine. Les épices de gingembre se combinent aux arômes de chocolat noir et d'anis étoilé. La tourbe se développe avec une note médicinale classique d'Islay tandis que des notes de cerise et de framboise séchée se développent.
Finale : Les éclats de cacao et la fumée de charbon persistent en bouche, tandis que l'huile de citron et le thé aux feuilles de framboisier créent une agréable sécheresse.
Description
Saveurs sauvages d'Islay :Port Askaig Cask Strength avec un nouveau lot
Port Askaig est la porte d'entrée vers Islay. Et synonyme de bon whisky. Avec des notes fumées, des notes salées ou une pointe d'algue, la marque du même nom capture le caractère typique de l'île et de ses whiskies emblématiques. Les embouteillages indépendants d'Elixir Distillers sont de véritables « malts mystères » : de quelles distilleries d'Islay proviennent les gouttes tourbées est un secret.
Comme le 100 proof, le Port Askaig Cask Strength de la Core Range a dans ses bagages des arômes indomptables d'Islay. Le Small Batch, qui est commercialisé chaque année, est embouteillé brut de fût à partir de 60 fûts maximum provenant d'une distillerie de la côte nord-est d'Islay. La composition du baril rend Port Askaig transparent via un code.
Le lot n° 02-2024 combine 62 % de fûts de sherry avec des fûts de recharge et des têtes de porc et une petite proportion de fûts de bourbon pour créer des couches complexes de douceur noire, de fruits acidulés et d'épices chaudes qui se fondent dans la riche fumée d'Islay.
Faits
| Vieux | 0 |
| Types de barils | Mégots PX, mégots Oloroso et HHD, mégots de recharge et têtes de porc, fûts de bourbon |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| Date de péremption | |
| Coloré | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Écosse |
| embouteilleur | Distillateurs d'élixir |
| Série d'embouteillage | Port Askaig |
| Distillé | |
| En bouteille |
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