Hampden Great House Distillery Édition 2024

 
124.66 CHF
 
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 57% | Non filtré à froid | Sans colorant

Notes de dégustation

Nez : Parfum ample avec beaucoup de tension. Menthe, mangue mûre et terre sèche forment une première séquence aromatique subtile et précise. Gelée de coings, confiture de mûres et d'orange ajoutent ensuite un accent plus fort.

Bouche : Claire et vive. La palette gustative est d'abord luxuriante et tropicale (coco, mangue, fruit de la passion) et s'adapte parfaitement au nez. Alternant séquences chaudes et fraîches, des arômes de gouttes de chocolat, d'ardoise et de thé à la menthe poivrée se dégagent.

Finale : Corsée et revigorante. La finale intense rappelle des notes herbacées (cigare de la Havane) et poivrées. Diverses infusions de fruits rouges et de guimauve assurent la fraîcheur. La finale devient de plus en plus intense et culmine sur des notes de canneberge et de raisin sec.

Description

Fondé en 1753, Hampden Estate distille dans la région de Trelawny, le « Grand Cru » du rhum jamaïcain, depuis près de trois siècles. Les rhums purs et lourds Pure Single Pot Still de la distillerie sont connus dans le monde entier. Son goût corsé aux notes d'esters très aromatiques est garanti par cinq méthodes de production strictement définies - dont la fermentation avec des levures sauvages et une maturation d'au moins huit ans sous le climat tropical de la Jamaïque.

Hampden Great House 2024, un mélange sorti chaque année depuis 2019, est la sixième œuvre de la série du même nom. La mise en bouteille est un hommage à la Grande Maison de la distillerie, la villa représentative construite en 1779 par la famille propriétaire Stirling. La Distillery Edition 2024 exprime le style distinctif du rhum culte jamaïcain en combinant plusieurs marques de trois millésimes différents : la fraîcheur de la menthe rencontre des fruits tropicaux luxuriants, des tons d'ardoise minérale, du chocolat et des notes intenses de raisins secs.

Faits

équipement Médecin généraliste
Coloré Non
colorant 0
pays Jamaïque
année de mise en bouteille 2024
Distillé
En bouteille
Vieux 0
Nombre de bouteilles remplies 0
Date de péremption
 

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