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Description
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 45% | Non filtré à froid | Sans colorant
Glendullan 2009/2022 – Choix des connaisseurs
Whisky écossais single malt Gordon & MacPhail Speyside
12 ans
Fûts remplis en 2009
Complété 07/02/2022
Type de fût : Recharge de fût de Bourbon, fûts de Côte Rôtie (finition)
3 245 bouteilles
45% vol.
0,7 litre
Non coloré
Non filtré à froid
En tant qu'embouteilleur indépendant peut-être le plus connu d'Écosse, Gordon & MacPhail poursuit un objectif depuis plus de 125 ans : produire du whisky écossais single malt d' une qualité exceptionnelle . L'entreprise est une entreprise familiale depuis quatre générations et a depuis combiné ses propres fûts avec des distillats de plus de 100 distilleries écossaises . Les whiskies sélectionnés restent dans les fûts jusqu'à 80 ans avant que Gordon & MacPhail ne publient leurs embouteillages connaisseurs dans diverses collections.
Les whiskies de la série Connoisseurs Choice sont commercialisés en petites éditions limitées à 46% vol. ou mis en bouteille brut de fût et parfois avec une finition bois . Ce dernier cas est le cas pour le Glendullan 2009/2022 .
97% du single malt de la distillerie Dufftown entre dans des assemblages. Gordon & MacPhail a fait mûrir le distillat léger et fruité dans le Recharge Bourbon Barrel et a fini le whisky dans des fûts de Côte Rôtie pendant 3 ans supplémentaires . Les vins du petit mais prestigieux vignoble situé sur les coteaux de la rive droite du Rhône présentent des arômes intenses allant de la mûre au cacao . Glendullan se caractérise également par ses baies qui se combinent délicieusement avec la réglisse, les violettes et les cacahuètes.