Glencadam 2006/2023 - 17 ans PX Quarter Cask
Titre
167.78 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant
Bouche : Des couches luxuriantes de gâteau Forêt-Noire, de réglisse au cassis, de cappuccino et de crème caramel, associées à des dattes, des prunes et des épices douces.
Arrière-goût : Liqueur de chocolat et de cerise, tarte à la crème d'amande (frangipane) et raisins secs mènent à un expresso et à d'agréables épices à gâteau.
Les sorties limitées de la distillerie démontrent l'influence complexe des mégots, des fûts et autres sur le whisky Glencadam. Pour le Glencadam 17 ans Reserva PX, le maître distillateur Robert Fleming a développé son single malt dans de petits fûts Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks - et a créé une expérience qui adoucit la saison sombre avec des notes luxuriantes de gâteau de Forêt-Noire, de café, de baies noires et de dattes.
Notes de dégustation
Nez : Arômes luxuriants de pudding au caramel collant, de cerises noires, de caramel salé et de sirop d'érable, mélangés à des baies noires et de la poudre de cacao.Bouche : Des couches luxuriantes de gâteau Forêt-Noire, de réglisse au cassis, de cappuccino et de crème caramel, associées à des dattes, des prunes et des épices douces.
Arrière-goût : Liqueur de chocolat et de cerise, tarte à la crème d'amande (frangipane) et raisins secs mènent à un expresso et à d'agréables épices à gâteau.
Description
Aussi petite et secrète que soit la distillerie Glencadam, sa gamme garantit la variété. Les gourmets ont dû attendre environ 180 ans pour obtenir les bouteilles originales de la distillerie des East Highlands. Les whiskies, qui ont jusqu'à 38 ans d'âge, sont créés dans deux alambics en cuivre, comme ils l'étaient lors de la création de Glencadam. Grâce à leur construction, ils produisent un spiritueux délicat et doux qui est élevé dans une variété de fûts de haute qualité dans l'entrepôt traditionnel de Dunnage.Les sorties limitées de la distillerie démontrent l'influence complexe des mégots, des fûts et autres sur le whisky Glencadam. Pour le Glencadam 17 ans Reserva PX, le maître distillateur Robert Fleming a développé son single malt dans de petits fûts Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks - et a créé une expérience qui adoucit la saison sombre avec des notes luxuriantes de gâteau de Forêt-Noire, de café, de baies noires et de dattes.
Faits
Ameublement | tube |
Coloré | Non |
colorant | 0 |
pays | Écosse |
région | hauts plateaux |
Distillerie | Glencadam |
embouteilleur | Mise en bouteille originale |
ancien | 2006 |
année de mise en bouteille | 2023 |
Distillé | |
Embouteillée | |
Vieux | 17 |
Types de barils | Ex-fût de Bourbon, finition PX Sherry Quarter Cask |
Nombre de bouteilles remplies | 4188 |
Date de péremption |
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