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Description
Notes de dégustation
Nez : Fort, sur le moka, l'églantier et le lokum (dessert turc à base de sirop), sur le caramel écossais, les amandes et la poire pochée.Bouche : Des vagues de raisins secs enrobés de chocolat, de miel et de sirop, suivis de notes de canne en bonbon, de cerises glacées et d'épices de cannelle.
Description
L'étude de l'influence des fûts sur le whisky single malt est l'œuvre de toute une vie de Billy Walker. Le vétéran de l’industrie se consacre particulièrement au phénomène dans la série Wood Finish. La série se compose d'embouteillages innovants que The GlenAllachie Master Blender perfectionne chez Puncheons, Pipes and Co., souvent auprès de petits producteurs du monde entier. Il a créé The GlenAllachie 10 ans – Ruby Port Wood Finish exclusivement pour le marché allemand.Le noble single malt au ton ambré naturel a apporté des notes classiques de vanille et d'épices dans d'anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain. Affiné dans du Ruby Port Hogsheads, cet embouteillage exclusif est doux et velouté en bouche. De fortes notes de fruits noirs et de moka luxuriant se combinent harmonieusement avec le caractère mielleux du whisky The GlenAllachie et créent une expérience gustative d'une profondeur saisissante.
Faits
Ameublement | Médecin généraliste |
Coloré | Non |
colorant | 0 |
pays | Écosse |
région | Speyside |
Distillerie | Glenallachie |
embouteilleur | Mise en bouteille originale |
Distillé | |
Embouteillée | |
Vieux | dix |
Types de barils | Finition bois de porto rubis |
Nombre de bouteilles remplies | 0 |
Date de péremption |