Glasgow 1770 - Small Batch Series #1 - Marsala Wine Cask - 7 ans - Tourbé
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 60,2 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Notes de dégustation
Nez : Caramel riche, compote de pommes, pêche rôtie et un soupçon de salinité, suivi de fumée de miel sucré et de confiture de framboise.
Palais : Fruits noirs et caramel collant, accompagnés de fruits à noyau mûrs et de bacon fumé.
Finale : Pleine de caramel salé, de mûres et de tabac avec une finale sèche et boisée et une agréable touche de poivre blanc.
Description
Avec son profil gustatif célébré dans le monde entier, Glasgow 1770 Peated est rapidement devenu le fleuron de la distillerie indépendante et urbaine de Glasgow. Le malt pour le Lowland Exotic est cuit au four sur de la tourbe des Highlands à 50 ppm.
Avec ses embouteillages variés en petits lots, la distillerie de Glasgow distille également un nouveau chapitre du whisky dans l'histoire de sa ville natale. Le Glasgow 1770 7 ans – Marsala Wine Cask a été entièrement élevé dans trois barriques pré-remplies de vin fortifié italien.
Les fûts ont été remplis de malt tourbé de Glasgow début août 2017 avant d'être assemblés et mis en bouteille à la force du fût le 23 septembre 2024. Le résultat : des notes succulentes de compote de pommes, de bacon fumé, de caramel salé, de mûres et de fruits à noyau.
Faits
équipement |
médecin généraliste |
Teint |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Basses Terres |
Distillerie |
Distillerie de Glasgow |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
ancien |
2017 |
Année de mise en bouteille |
2024 |
Distillé |
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En bouteille |
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Vieux |
7 |
Types de barils |
Barriques de vin de Marsala |
Numéro de canon |
17/549, 17/550, 17/563 |
Nombre de bouteilles remplies |
860 |
À consommer de préférence avant la date limite |
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