FRC - New Yarmouth 1994/2024 - 30 ans (Jamaïque)
284.94 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 67,6 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Palais : Puissant mais retenu, une véritable expérience. Des notes douces de caramel et de mélasse sont accompagnées d'une pointe de poivre et des notes jamaïcaines typiques et « sales ». Des accents fruités – encore du jacquier – alternent avec de subtiles notes d’essence et de station-service avant que la vanille et le caramel ne prennent le dessus. Malgré la forte teneur en alcool, l'impression reste délicate, presque douce, sans jamais perdre le contrôle.
Arrière-goût : L'arrière-goût est gigantesque et reste présent longtemps. Des notes de poivre chaud et épicé se mêlent au caramel sucré et à une puissance agréable et tranquille rappelant une vague calme et régulière.
30 ans dans le passé avec New Yarmouth
Des rhums triés sur le volet, certains vieillis pendant des décennies sous un climat tropical, d'autres pendant une courte période, voire complètement continentaux : ceux qui recherchent des trésors fabriqués à partir de canne à sucre dans ce pays les trouveront chez FRC. Depuis 2019, l'embouteilleur indépendant est une valeur refuge pour le rhum premium et le lieu idéal pour les connaisseurs.
Avec le FRC New Yarmouth 1994/2024, les experts d'Allemagne du Nord présentent désormais un single cask de Jamaïque qui se targue d'une impressionnante maturation de 30 ans. Entre climat tropical (24 ans) et continental (six ans), le rhum rare en fût de Bourbon a développé un profil multiforme pour les connaisseurs avertis. Avec un 67,6% vol. vif mais étonnamment doux. Conditionné en seulement 199 bouteilles, ce produit unique déploie des notes jamaïcaines emblématiques allant de la station-service au « funk » fruité en passant par le caramel et le poivre.
Notes de dégustation
Nez : L'arôme initial révèle une complexité saisissante, avec des épices douces rencontrant des notes fruitées rappelant le jacquier, accompagnées de subtiles notes « funky ». Un soupçon de station-service et d'essence crée une profondeur inattendue, équilibrée par le caramel et la vanille.Palais : Puissant mais retenu, une véritable expérience. Des notes douces de caramel et de mélasse sont accompagnées d'une pointe de poivre et des notes jamaïcaines typiques et « sales ». Des accents fruités – encore du jacquier – alternent avec de subtiles notes d’essence et de station-service avant que la vanille et le caramel ne prennent le dessus. Malgré la forte teneur en alcool, l'impression reste délicate, presque douce, sans jamais perdre le contrôle.
Arrière-goût : L'arrière-goût est gigantesque et reste présent longtemps. Des notes de poivre chaud et épicé se mêlent au caramel sucré et à une puissance agréable et tranquille rappelant une vague calme et régulière.
Description
Histoire liquide du FRC :30 ans dans le passé avec New Yarmouth
Des rhums triés sur le volet, certains vieillis pendant des décennies sous un climat tropical, d'autres pendant une courte période, voire complètement continentaux : ceux qui recherchent des trésors fabriqués à partir de canne à sucre dans ce pays les trouveront chez FRC. Depuis 2019, l'embouteilleur indépendant est une valeur refuge pour le rhum premium et le lieu idéal pour les connaisseurs.
Avec le FRC New Yarmouth 1994/2024, les experts d'Allemagne du Nord présentent désormais un single cask de Jamaïque qui se targue d'une impressionnante maturation de 30 ans. Entre climat tropical (24 ans) et continental (six ans), le rhum rare en fût de Bourbon a développé un profil multiforme pour les connaisseurs avertis. Avec un 67,6% vol. vif mais étonnamment doux. Conditionné en seulement 199 bouteilles, ce produit unique déploie des notes jamaïcaines emblématiques allant de la station-service au « funk » fruité en passant par le caramel et le poivre.
Faits
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Jamaïque |
| embouteilleur | Esprits Oldman |
| ancien | 1994 |
| Année de mise en bouteille | 2024 |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 30 |
| Nombre de bouteilles remplies | 199 |
| À consommer de préférence avant la date limite |
Vente aux enchères en ligne
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