Elsburn - Ruby Port Cask - Lot 002
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
Du Douro à l'Elsbachtal : élevage complet en fûts de porto
Environ dix pour cent : c'est la proportion de fûts de porto dans l'impressionnant portefeuille en bois de la Hercynian Distilling Co. Outre le travail manuel précis lors de la distillation, la gestion des fûts est l'un des principaux piliers de la qualité de leur whisky single malt. .
L'ElsBurn Ruby Port Cask a été traité jusqu'à une maturation complète en fûts portugais. Ils étaient pré-remplis de vin de Porto Ruby. Celui-ci se caractérise par une riche couleur rouge rubis. Et : à travers de merveilleuses notes de fruits noirs. Le vin de liqueur se développe rapidement dans de grands fûts en bois.
Transportés de la vallée du Douro, la plus ancienne région viticole du monde à appellation d'origine protégée, jusqu'au Harz Elsbachtal, ils donnent des notes limitées de single malt de fruits secs, de baies sauvages et de tanins doux.
Faits
Date de péremption |
|
Coloré |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Allemagne |
Distillerie |
Hercynian Distilling Co. / Hammersmiths |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
année de mise en bouteille |
2023 |
Distillé |
|
En bouteille |
|
Vieux |
0 |
Types de barils |
Fûts de Porto Ruby |
Nombre de bouteilles remplies |
1404 |