Éléments d'Islay Sherry Cask - Islay Blended Malt
78.30 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 54,5 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Palais : Riche, fumé et onctueux. Tranches d'orange confites et morceaux de gingembre confit trempés dans du chocolat noir. Le sirop de sucre Muscovado crée un filet collant et sombre sur un gâteau au gingembre avec des dattes sur fond de fumée de tourbe sucrée et de fruits d'automne séchés.
Finale : Caramel sirupeux et thé noir fumé, sucré avec du sucre brun foncé. Finale longue, douce, ample et fumée-épicée.
La nouvelle gamme Core d'Elements of Islay
Pour Elements of Islay, Elixir Distillers sélectionne des whiskies de toutes les distilleries actives et partiellement inactives d'Islay. Les embouteilleurs composent leurs délicieuses particules élémentaires à partir de fûts d'âges différents et parfois de distilleries différentes. L'objectif : représenter la gamme complète des whiskies de malt des îles avec leur caractère médicinal, tourbé et maritime.
Pour un plaisir durable, le tableau périodique d'Islay s'agrandit : désormais, les mises en bouteille en petites quantités limitées dans des bouteilles d'apothicaire seront rejointes par des mises en bouteille standard - dans des bouteilles de 700 ml.
La gamme Core nouvellement créée se compose d'un trio de malts mélangés. L'Elements of Islay Cask Edit, élaboré à partir de fûts de remplissage, de bourbon et de sherry, combine un single malt intense et fumé de la côte sud d'Islay avec un style plus frais et plus fruité du nord. Le fût de bourbon Elements of Islay mûrit dans des fûts de bourbon de premier remplissage et de remplissage et se combine à 54,5 % vol. fumée de barbecue classique et audacieuse d'une distillerie de la côte sud d'Islay avec des saveurs plus subtiles et épicées de la côte nord.
Le Elements of Islay Sherry Cask est également mis en bouteille plus fortement. Dans les Sherry Butts et Hogsheads First Fill et Refill, le single malt d'Islay de la côte sud se mélange à des arômes de fruits secs et de chocolat noir et le single malt d'Islay de la côte nord se mélange à des notes maritimes épicées et à de l'huile de citron.
Notes de dégustation
Nez : L'odeur du tabac dans une boîte à cigares en bois de santal vide. À cela s'ajoutent l'arôme maritime fumé du poisson fumé (Arbroath smokie), des notes aromatiques d'huile de citron, de racine de gingembre et une pointe de menthol.Palais : Riche, fumé et onctueux. Tranches d'orange confites et morceaux de gingembre confit trempés dans du chocolat noir. Le sirop de sucre Muscovado crée un filet collant et sombre sur un gâteau au gingembre avec des dattes sur fond de fumée de tourbe sucrée et de fruits d'automne séchés.
Finale : Caramel sirupeux et thé noir fumé, sucré avec du sucre brun foncé. Finale longue, douce, ample et fumée-épicée.
Description
Le tableau périodique d'Islay s'agrandit :La nouvelle gamme Core d'Elements of Islay
Pour Elements of Islay, Elixir Distillers sélectionne des whiskies de toutes les distilleries actives et partiellement inactives d'Islay. Les embouteilleurs composent leurs délicieuses particules élémentaires à partir de fûts d'âges différents et parfois de distilleries différentes. L'objectif : représenter la gamme complète des whiskies de malt des îles avec leur caractère médicinal, tourbé et maritime.
Pour un plaisir durable, le tableau périodique d'Islay s'agrandit : désormais, les mises en bouteille en petites quantités limitées dans des bouteilles d'apothicaire seront rejointes par des mises en bouteille standard - dans des bouteilles de 700 ml.
La gamme Core nouvellement créée se compose d'un trio de malts mélangés. L'Elements of Islay Cask Edit, élaboré à partir de fûts de remplissage, de bourbon et de sherry, combine un single malt intense et fumé de la côte sud d'Islay avec un style plus frais et plus fruité du nord. Le fût de bourbon Elements of Islay mûrit dans des fûts de bourbon de premier remplissage et de remplissage et se combine à 54,5 % vol. fumée de barbecue classique et audacieuse d'une distillerie de la côte sud d'Islay avec des saveurs plus subtiles et épicées de la côte nord.
Le Elements of Islay Sherry Cask est également mis en bouteille plus fortement. Dans les Sherry Butts et Hogsheads First Fill et Refill, le single malt d'Islay de la côte sud se mélange à des arômes de fruits secs et de chocolat noir et le single malt d'Islay de la côte nord se mélange à des notes maritimes épicées et à de l'huile de citron.
Faits
| équipement | médecin généraliste |
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Écosse |
| embouteilleur | Distillateurs d'élixir |
| Série d'embouteillage | Éléments d'Islay |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 0 |
| Types de barils | Fûts de sherry |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| À consommer de préférence avant la date limite |
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