Domaine du Pin 1985/2025 - Armagnac Darroze
173.49 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Le Domaine du Pin 1985/2025 a eu 40 ans de fierté pour y parvenir. Le single cask a été produit en 1985 par Monique Destribats dans le pittoresque village de Labastide d'Armagnac, qui se dresse sur des sols sablonneux. Composée à moitié de raisins Baco et à moitié de raisins Colombard, cette rareté a été distillée en continu à 60% et mise en bouteille en janvier 2025 à un degré d'alcool de 40% vol. mis en bouteille.
Sa belle robe ambrée aux nuances acajou et or conduit à des arômes remarquablement fins. Écorces d'orange confites, nougat et pain d'épices rencontrent miel d'acacia, réglisse, vanille et tabac frais. La bouche impressionne par son bel équilibre, son velouté et sa fraîcheur qui défie la longue maturation.
Description
En un demi-siècle d'histoire, la Maison Darroze a constitué une collection unique d'Armagnacs. Avec des trésors provenant de terroirs variés, ce vin établit des normes pour l'industrie. Les distillats de la région centrale du Bas-Armagnac parviennent généralement à Darroze soit via des distillateurs mobiles, soit déjà stockés en fûts. Dans les caves de la maison, sont perfectionnés les fûts souvent rares, vieux de plusieurs générations, ou les spiritueux de petits producteurs.Le Domaine du Pin 1985/2025 a eu 40 ans de fierté pour y parvenir. Le single cask a été produit en 1985 par Monique Destribats dans le pittoresque village de Labastide d'Armagnac, qui se dresse sur des sols sablonneux. Composée à moitié de raisins Baco et à moitié de raisins Colombard, cette rareté a été distillée en continu à 60% et mise en bouteille en janvier 2025 à un degré d'alcool de 40% vol. mis en bouteille.
Sa belle robe ambrée aux nuances acajou et or conduit à des arômes remarquablement fins. Écorces d'orange confites, nougat et pain d'épices rencontrent miel d'acacia, réglisse, vanille et tabac frais. La bouche impressionne par son bel équilibre, son velouté et sa fraîcheur qui défie la longue maturation.
Faits
| équipement | médecin généraliste |
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | France |
| Distillerie | Darroze |
| embouteilleur | Mise en bouteille originale |
| ancien | 1985 |
| Année de mise en bouteille | 2025 |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 40 |
| Types de barils | Gâteaux de chêne |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| À consommer de préférence avant la date limite |
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