Blackwater Planxty Wilcox Five Grain Pot Still Whisky 0,5 l
Blackwater Planxty Wilcox Five Grain Pot Still , Blended Whisky, Vol.: 47,50%
En plus du Blackwater Stardust Spicebag Irish Peated Rye, nous avons un autre baril de la distillerie dans notre gamme pour vous. Avec Blackwater Planxty Wilcox, la distillerie célèbre le whisky irlandais traditionnel en pot still avec un mashbill mélangé fabriqué à partir de différentes variantes de céréales. Nommé d'après le distillateur de Blackwater Head John Wilcox, le Blackwater Planxty Wilcox dégage des arômes d'orge non maltée et maltée ainsi que de blé, d'avoine et de seigle. Alors que la définition actuelle du Pot Sill ne prévoit qu’une proportion totale de 5 % de céréales complémentaires, les proportions dans ce mashbill mélangé sont nettement plus élevées. Le whisky, distillé en 2018, a reposé dans un fût de seigle de 2e remplissage. La distillerie a rempli 450 bouteilles à 47,5% vol.
Vol.% : 47,5 %
Capacité : 0,5 litre
Pays d'origine : Irlande
Teinture : Non
Fabricant : Blackwater Distillery, Church Road, Ballinlevane East, Ballyduff, Co. Waterford, P51 C5C6, Irlande
Arôme : notes herbacées, notes d'agrumes, légère douceur, fleur de sureau
Goût : Notes d'agrumes, huileux, notes de céréales, poivre noir
Finale : moyennement longue avec des notes épicées