Rhum Solera Historique Black Tot
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46,2% | Non filtré à froid | Sans colorant
Notes de dégustation
Nez : Un mélange luxuriant de figues, de prunes, de chocolat et de caramel accompagné d'épices chaleureuses.
Bouche : Les textures riches et veloutées enveloppent des saveurs de chocolat noir et de subtiles nuances de café.
Finale : Une touche d'agrumes illumine l'expérience aux côtés de notes de fruits tropicaux mûrs, menant à une finale agréablement sèche avec des épices persistantes et des fruits secs.
Description
Avec Black Tot, Elixir Distillers transforme le rhum historique Navy en une expérience pour les palais modernes. Désormais, l'embouteilleur indépendant amène également le rhum Solera à un nouveau niveau.
Le Black Tot Historic Solera est un rhum corsé et élégant pour les connaisseurs et les gourmets. Après un vieillissement en fûts de bourbon et aromatisés avec Pedro Ximénez et Oloroso Sherry, l'équipe autour du maître assembleur Oliver Chilton élabore le fin mélange de rhums de Guyane, de Barbade et de Jamaïque dans des Solera Sherry Casks.
Ce qui est spécial : contrairement à d'habitude, ces fûts sont des originaux et ont été utilisés à Jerez pendant 70 ans avant d'être importés en Écosse. Les distillateurs Elixir combinent désormais des rhums des Caraïbes de différents âges en utilisant leur processus interne de solera en trois étapes. Le rhum plus jeune interagit avec l’essence concentrée des variétés plus anciennes et acquiert des propriétés plus complètes à chaque étape. Ce mariage continu donne naissance à un rhum doté d’une profondeur et d’un caractère remarquables.
L'Historic Solera se déguste de préférence pure et dans des cocktails forts à base de rhum.
Faits
Coloré |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Caraïbes |
embouteilleur |
Distillateurs d'élixir |
Série d'embouteillage |
Mort noire |
Distillé |
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En bouteille |
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Vieux |
0 |
Types de barils |
Fûts de Bourbon, fûts de Sherry Pedro Ximénez et Oloroso, fûts de Sherry Solera historiques |
Nombre de bouteilles remplies |
0 |
Date de péremption |
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