Liqueur de gin aux pommes de crabe Bertha's Revenge 0,5 l

Liqueur de gin aux pommes de crabe Bertha's Revenge, Gin, 31% Vol.,

Pour cette liqueur de gin aux pommettes, les fruits sont trempés dans le Bertha's Revenge Gin pendant quelques mois. Avant le filtrage et la mise en bouteille, du miel local, du sucre de canne complet et des clous de girofle sont ajoutés. Les pommettes sont également locales. Ils viennent de David Keane, un producteur de pommetiers près de Cappoquin. Ses pommetiers sont d'excellents pollinisateurs pour son verger de pommiers car les pommetiers ont une longue période de floraison. Certains pommettes proviennent même de la propriété de Bertha Distillery, Ballyvolane House.

La liqueur de gin aux pommes de crabe Bertha's Revenge est un peu des deux : de la liqueur et du gin. La liqueur peut être bue pure, mais elle s'accorde également très bien dans un cocktail.

Bertha's Revenge Gin, un gin dont l'alcool de base est constitué de lactosérum, est un gin du comté de Cork. L'idée du gin est née à Londres lorsque les fondateurs Justin et Andrew étaient assis là avec le maître distillateur de la distillerie Thames et il leur a dit que le lactosérum était une base d'alcool possible et que celle-ci avait été inventée en Irlande. Les deux hommes ont commencé à tout apprendre sur le gin et la distillation. Au début, ils distillaient par petits lots de 1 litre jusqu'à ce qu'ils développent la recette finale. Bertha est née le 27 avril 2015 avec le numéro de lot 19.

Volume : 31%

Capacité : 0,5 litre

Pays d'origine : Irlande

Teinture : Non

Fabricant : Ballyvolane House Spirits Company Limited, Ballyvolane House, Castlelyons, Co. Cork, P61 FP70, Irlande

Arôme : notes épicées, pomme, agrumes, miel

Goût : doux et doux, épicé, pomme sucrée, un peu de gingembre, un peu d'agrumes

Finale : finale douce et épicée