Balvenie 12 ans Double Bois
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40% | Filtré à froid | Avec colorant
Description
Chez The Balvenie, le whisky est toujours fabriqué aujourd'hui de la même manière depuis la fondation de la distillerie en 1892 par William Grant. La distillerie est l'une des rares en Écosse à cultiver encore sa propre orge, à utiliser des terres de maltage traditionnelles et à employer son propre chaudronnier et une équipe de tonneliers.
Avec ce contrôle sur l'ensemble du processus de fabrication, The Balvenie garantit le goût et la qualité de l'une des marques de whisky les plus authentiques et de haute qualité.
Après la fin des 60 ans de carrière de David C. Stewart MBE, le maître de malt Kelsey McKechnie est en charge depuis 2023 de la gamme diversifiée : des whiskies écossais single malt corsés et agréablement doux avec un caractère distinctif rappelant le miel.
L'un des représentants les plus populaires du portefeuille dans le monde est The Balvenie 12 ans – DoubleWood. Il est fabriqué selon le procédé de finition du bois établi par David Stewart. Un single malt d'au moins douze ans issu de fûts de Bourbon et de hogsheads est affiné dans des fûts de Sherry Oloroso et assemblé dans des « Tuns », de grands fûts de chêne. De fines notes de vanille et d'épices se conjuguent à une complexité fruitée et mielleuse.
Faits
équipement |
tube |
Coloré |
Oui |
colorant |
1 |
pays |
Écosse |
région |
Speyside |
Distillerie |
Balvenie |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
Distillé |
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En bouteille |
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Vieux |
12 |
Nombre de bouteilles remplies |
0 |
Date de péremption |
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