Caol Ila 2009/2024 - 15 ans - Premier remplissage en fût de bourbon n° 321975 - Wilson & Morgan

Caol Ila 2009/2024 – 15 ans – Premier remplissage en fût de bourbon n° 321975 – Wilson & Morgan

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 57,7 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Cette mise en bouteille en fût unique de 15 ans de Caol Ila , sélectionnée par Wilson & Morgan , a été finie dans un fût de bourbon de premier remplissage . L'interaction de la fumée d'Islay et de la douce note de vanille du fût de bourbon frais crée une expérience gustative intense et harmonieuse. Limité à seulement 284 bouteilles .

Notes de dégustation :

• Nez : Tourbe fumée, brise marine salée, vanille et agrumes.
• Palais : Crémeux et corsé avec des notes de miel doux, de chêne grillé, de caramel et une pointe de poivre blanc.
• Finale : Longue et chaleureuse avec une fumée persistante, des notes maritimes et une subtile douceur de bourbon.

Faits:

• Origine : Écosse, Islay
• Distillerie : Caol Ila
• Embouteilleur : Wilson & Morgan
• Année : 2009
• Année de mise en bouteille : 2024
• Âge : 15 ans
• Type de fût : Premier remplissage Bourbon Cask Finish
• Numéro de canon : 321975
• Nombre de bouteilles remplies : 284
• Équipement : Boîte
• Filtration à froid : Non
• Colorant : Sans

La distillerie Caol Ila , connue pour ses whiskies maritimes et tourbés d'Islay, montre dans cette mise en bouteille un équilibre parfait entre la forte fumée et la note douce et épicée du fût de bourbon.

Un whisky Islay unique et fumé avec une profondeur harmonieuse – idéal pour les amateurs de bouteilles tourbées et corsées !

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