Isle of Raasay 2019/2024 - 5 ans - Whisky Single Malt - Single Cask #19/437 Red Wine Cask

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 60,3% | Non filtré à froid | Sans colorant

Description

L'Isle of Raasay Hebridean Distillers est la première distillation légale de whisky sur la petite île de Raasay. Et : le single malt de la distillerie pionnière mûrit dans une composition en fûts nouvelle en Écosse. La recette « Na Sia » (gaélique pour « les six ») combine des spiritueux bruts tourbés et non tourbés qui sont vieillis séparément dans trois types de fûts : fûts de whisky de seigle de premier remplissage, fûts de chêne Chinkapin vierge et fûts de vin rouge de Bordeaux de premier remplissage.
Avec la série Na Sia, Raasay propose tous les deux ans les six composants de la recette sous forme de fûts uniques - les fûts non tourbés au premier semestre, les fûts tourbés au second semestre. Pour les amateurs de whisky ? Une occasion rare de voir comment le malt des Hébrides continue d'évoluer.

Le Single Cask de vin rouge de Bordeaux de premier remplissage non tourbé a mûri dans des fûts de vin rouge frais des « châteaux » du sud-ouest de la France. Des notes luxuriantes de fruits noirs et de fruits secs se développent, qui se combinent harmonieusement aux influences maritimes.

Faits

ancien	2019
année de mise en bouteille	2024
Distillé
En bouteille
Vieux	5
Types de barils	Fût de vin rouge de Bordeaux non tourbé
Numéro de baril	19/437
Nombre de bouteilles remplies	0
Date de péremption
équipement	Médecin généraliste
Coloré	Non
colorant	0
pays	Écosse
région	Islande
Distillerie	Distillerie de l'île de Raasay
embouteilleur	Mise en bouteille originale