Vieux Sajous 2019/2024 - 5 ans
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 58,3 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
Vieux, Cuve, Velier :
Nouveautés authentiques du pionnier du rhum
Velier est connu dans le monde du rhum comme un pionnier des expériences authentiques. L'importateur, dirigé par le leader de l'industrie Luca Gargano, a également été un « pionnier » en matière de Clairin : les Italiens ont été les premiers à mettre en bouteille le rhum produit localement en Haïti. Traditionnellement, on ne le laisse pas vieillir. Avec la série Vieux Sajous, Velier démontre avec succès le potentiel de vieillissement de l'eau-de-vie de canne à sucre.
La base du Vieux Sajous 5 ans est la canne à sucre de l'ancienne variété Cristalline de Saint Michel de l'Attalaye issue de l'agriculture biologique. Le distillat issu de jus fraîchement pressé a mûri de manière tropicale dans 21 fûts de single malt et de rhum et constitue une vitrine de la gamme aromatique de Clairin.
Faits
équipement |
médecin généraliste |
Teint |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Haïti |
ancien |
2019 |
Distillé |
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En bouteille |
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Vieux |
5 |
Nombre de bouteilles remplies |
0 |
À consommer de préférence avant la date limite |
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