Jamaica HD 2012/2024 - 12 ans - Gamme de rhums Transcontinental - CHERRY
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 55,9 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
Single Cask relie les continents :
Jamaica HD exclusif de Transcontinental Rum Line
Qu’est-ce qui unit le monde du rhum ? Leur diversité. Avec la gamme de rhums Transcontinental (TCRL), La Maison & Velier reflète la grande diversité de l'alcool de canne à sucre. Les rhums d'outre-mer sélectionnés sont d'abord stockés dans des fûts de chêne dans leur pays d'origine - à des températures tropicales pour une maturation rapide et intensive et des arômes puissants. Après avoir été expédiés à l'embouteilleur français, certains rhums mûrissent sous un climat continental. Cela leur confère une complexité supplémentaire. Tous les rhums de la gamme sont mis en bouteille sans additifs et ne sont pas filtrés à froid.
Alors que TCRL suit un horaire régulier, les Single Casks font des arrêts exceptionnels sur la ligne. Le Jamaica HD 2012/2024 est l'un des single casks exclusifs de l'embouteilleur - et a été sélectionné par nos soins exclusivement pour les clients Kirsch.
Avec cette mise en bouteille limitée à seulement 223 bouteilles, une distillerie traditionnelle réputée montre sa force de fût et son côté individuel. Le Pure Single Rum a été distillé en 2012 à partir de mélasse fermentée dans des alambics à double retort. Dans la célèbre région de Trelawny en Jamaïque, il a mûri pendant trois ans dans des conditions tropicales dans le fût de Bourbon #HD12BT05. Le fût a ensuite passé neuf années supplémentaires sur le continent européen et affiche désormais un puissant titre de 55,9 % vol. et une teneur en ester de 197 g/hlpa.
Faits
équipement |
boîte en bois |
Teint |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Jamaïque |
ancien |
2012 |
Année de mise en bouteille |
2024 |
Distillé |
|
En bouteille |
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Vieux |
12 |
Types de barils |
ex-fût de bourbon |
Numéro de canon |
HD12BT05 |
Nombre de bouteilles remplies |
232 |
À consommer de préférence avant la date limite |
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