Finition fût de Tomintoul Amarone
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40% | Non filtré à froid | Sans colorant
Notes de dégustation
Nez : Des arômes invitants de crumble aux cerises, de raisins secs et d'épices à pâtisserie ainsi que des notes de pâtisseries à l'avoine (flapjacks) et de cacao.
Bouche : Couches de pudding aux fruits d'été, sauce aux framboises, biscuits au gingembre et caramel salé avec panna cotta crémeuse et épices de cèdre.
Arrière-goût : Des impressions chaleureuses de porridge au miel et aux raisins secs, aux grains de poivre rose et à la liqueur de chocolat et de cerise qui persistent longtemps sur la langue.
Description
Tomintoul est populaire auprès des débutants et comme drame détendu après le travail. Parce que : le single malt du pittoresque parc national des Cairngorms est considéré comme l'un des whiskies les plus doux du Speyside. Le maître distillateur Robert Fleming a façonné de manière significative le caractère extrêmement doux et floral du Tomintoul - et a créé des « drams doux » accessibles, primés et peu coûteux à la fois.
Pour la gamme Wood Finish, il affine d'abord des single malts vieillis en fûts de Bourbon pendant deux ans dans des fûts sélectionnés avec une grande variété de pré-remplissages. Le résultat ? Des single malts corsés et complexes aux meilleurs prix.
Le Tomintoul Amarone Cask Finish a passé ses deux dernières années dans des fûts de vin italiens, pré-remplis d'Amarone lourd et corsé. Le résultat est un crumble aux cerises et des biscuits au gingembre accompagnés de caramel salé et de porridge.
Faits
équipement |
tube |
Coloré |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Speyside |
Distillerie |
Tomintoul |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
Distillé |
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En bouteille |
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Vieux |
0 |
Types de barils |
Ex-fûts de chêne américain de Bourbon, finition en fût de vin d'Amarone |
Nombre de bouteilles remplies |
0 |
Date de péremption |
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