Balvenie 14 ans La Semaine de la Tourbe

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 48,3% | Non filtré à froid | Avec colorant

Notes de dégustation

Parfum : Fumée douce avec des notes légèrement florales, des bonbons au caramel et du miel.

Goût : Velouté et rond avec des notes fumées, des notes d'agrumes et de chêne, de vanille et de miel de fleurs.

Finale : Douce et fumée avec une douceur crémeuse de vanille.

Description

La « Semaine de la tourbe » de Balvenie est une idée du directeur de la distillerie, Ian Millar, en 2002. À cette époque, Millar a découvert un écart hebdomadaire dans le calendrier de la distillerie. Désireux d'expérimenter le profil du Balvenie, il a commandé un lot de tourbe du Speyside pour le four et a construit un brûleur à tourbe sur le côté pour plus de tourbe.
C'est ainsi qu'est né le projet de produire uniquement du distillat fumé pendant une semaine une fois par an. Basé sur le style fumé du Speyside des années 30 et 40, ce projet a depuis été mis en œuvre avec succès.

Faits

Ameublement	tube
Coloré	Oui
colorant	1
pays	Écosse
région	Speyside
Distillerie	Balvenie
embouteilleur	Mise en bouteille originale
Distillé
Embouteillée
Vieux	14
Nombre de bouteilles remplies	0
Date de péremption