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Description
Notes de dégustation
Nez : miel, banane, thé au citron, caramelBouche : Bonbons aux coings au miel, cannelle Nikki japonaise épicée, gingembre et un soupçon de noix fumées.
Finale : Douceur et amertume raffinées et persistantes.
Description
La distillerie Kanosuke est située sur Fukiagehama, l'une des plus longues plages de sable du Japon et un endroit idéal pour admirer des couchers de soleil pittoresques. Un soleil doré du soir brille désormais sur les connaisseurs dès l'étiquette de la première bouteille standard. Avec son Kanosuke Single Malt, la jeune distillerie vous emmène au cœur de son processus de production.Le whisky souhaité est distillé à l'aide de trois alambics individuels. Chacun différent par la forme du col et l'angle du bras Lyne, ils apportent une grande profondeur et une texture extrêmement douce. Des caractéristiques que la distillerie côtière souligne par une maturation rare et intensive : le Kanosuke Single Malt mûrit dans des fûts de chêne américain pré-remplis du célèbre « Mellowed Kozuru » Shochu, le brandy japonais traditionnel de la société mère.
Résultat? Une expérience douce et exotique qui passe du caramel, de la banane et du thé au citron aux bonbons au miel et aux coings, à la cannelle, au gingembre et à une pointe de noix fumées et s'efface lentement avec une subtile amertume et douceur.
Faits
Ameublement | Médecin généraliste |
Coloré | Non |
colorant | 0 |
pays | Japon |
Distillé | |
Embouteillée | |
Vieux | 0 |
Nombre de bouteilles remplies | 0 |
Date de péremption |