Whitlaw 2013/2024 Sig - Cuivre PX et Oloroso

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Faits

Whitlaw 2013/2024 Sig - Copper PX & Oloroso : Une incarnation de la tradition et du goût

Découvrez l'essence des Orcades avec notre Whitlaw 2013/2024 Sig - Copper PX & Oloroso, un whisky qui reflète la riche histoire et le savoir-faire de la célèbre distillerie Highland Park. "Whitlaw", synonyme historique associé à Highland Park, rend hommage au paysage mystérieux et accidenté des îles Orcades. Cette appellation particulière rappelle l'époque où le whisky était encore un produit de l'ombre, façonné par des artisans qui perfectionnaient leur métier dans les Highland Parks des Orcades.

Ce single malt d'exception a vieilli de 2013 à 2024 et est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs fûts. Son vieillissement en fûts de Cuivre PX & Oloroso lui confère une profondeur et une complexité sans égal. L'utilisation de ces fûts spéciaux produit une combinaison fascinante de notes sucrées et épicées qui façonnent de manière unique le caractère du whisky.

Notes de dégustation :

• Nez : La première impression révèle un mélange séduisant de fruits riches et de douces notes fumées. Les arômes de figues séchées et de dattes se mêlent à une subtile touche de sel marin et une touche de bruyère sauvage des Orcades.

• Bouche : Une composition symphonique de douces notes de sherry se déploie en bouche, encadrée par du chocolat noir et une légère tourbe terreuse. Des notes de raisins secs, de noix et une touche de cannelle confèrent à ce whisky une douceur complexe mais équilibrée.

• Finale : La finale est longue et chaleureuse, avec un goût persistant de fruits mûrs et un écho doux et fumé qui captive les sens jusqu'à la dernière goutte.

Le Whitlaw 2013/2024 Sig - Copper PX & Oloroso est plus qu'un simple whisky ; c'est un témoignage de l'époque, un pont entre le passé et le présent. Ce single malt expressif invite les connaisseurs et les explorateurs à plonger dans les profondeurs de son histoire et à apprécier la complexité de son caractère. Un véritable trésor pour les collectionneurs et les amateurs des meilleurs spiritueux.