Finition en fût de sherry Glencadam Reserva PX
58.17 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Nez : Arômes riches de pudding de Noël, de figues séchées et de chocolat noir avec du bois de cèdre et des clous de girofle.
Palais : Des couches sucrées de sirop d'érable, de bonbons au sirop et de prunes, associées à des cerises au marasquin, du beurre de brandy et du gâteau Forêt-Noire.
Finale : Impressions chaleureuses de caramel au miel, de gâteau aux fruits et de gingembre confit, menant à des notes persistantes de confiture de cerises et d'espresso.
Pour affiner leur Glencadam Reserva PX, les Highlanders s'appuient sur des fûts de sherry Pedro Ximénez doux. Le résultat ? Un aimant somptueux en forme de médaille d'or avec des notes de sirop d'érable, de gâteau Forêt-Noire, de gingembre confit et d'espresso.
Notes de dégustation
Nez : Arômes riches de pudding de Noël, de figues séchées et de chocolat noir avec du bois de cèdre et des clous de girofle.
Palais : Des couches sucrées de sirop d'érable, de bonbons au sirop et de prunes, associées à des cerises au marasquin, du beurre de brandy et du gâteau Forêt-Noire.
Finale : Impressions chaleureuses de caramel au miel, de gâteau aux fruits et de gingembre confit, menant à des notes persistantes de confiture de cerises et d'espresso.
Description
Le maître distillateur de Glencadam, Robert Fleming, démontre l'influence complexe des fûts, des barriques et des fûts - tous pré-vieillis avec des vins (fortifiés) - dans la série Wood Finish, composée de huit single malts qui ne sont ni filtrés à froid ni colorés et qui ont une force de consommation idéale.Pour affiner leur Glencadam Reserva PX, les Highlanders s'appuient sur des fûts de sherry Pedro Ximénez doux. Le résultat ? Un aimant somptueux en forme de médaille d'or avec des notes de sirop d'érable, de gâteau Forêt-Noire, de gingembre confit et d'espresso.
Faits
| équipement | tube |
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Écosse |
| région | Hautes Terres |
| Distillerie | Glencadam |
| embouteilleur | Mise en bouteille originale |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 0 |
| Types de barils | Fûts d'anciens bourbons, finition PX Sherry Butts |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| À consommer de préférence avant la date limite |
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