Glencadam Reserva de Porto Tawny - Finition Tawny Port Cask
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Notes de dégustation
Nez : Fruits noirs robustes et clous de girofle confits avec des notes de cassis, de réglisse et d'épices à pâtisserie.
Palais : Couches de mûres, de confiture de groseilles, de bonbons sirupeux et de griottes, passant au crumble aux prunes et aux épices de cèdre.
Finale : Notes chaleureuses de noix, de sirop léger et de génoise Victoria, se transformant en épices de bois torréfié.
Description
Le maître distillateur de Glencadam, Robert Fleming, démontre l'influence complexe des fûts, des barriques et des fûts - tous pré-vieillis avec des vins (fortifiés) - dans la série Wood Finish, composée de huit single malts qui ne sont ni filtrés à froid ni colorés et qui ont une force de consommation idéale.
Le Glencadam Reserva de Porto Tawny a mûri intensivement dans des barriques portugaises. Le single malt est le bon choix pour les amateurs de notes fortes de baies, de crumble aux prunes et de notes épicées torréfiées et chaleureuses.
Faits
Distillerie |
Glencadam |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
Distillé |
|
En bouteille |
|
Vieux |
0 |
Types de barils |
Anciens fûts de bourbon, finition en barrique de porto tawny |
Nombre de bouteilles remplies |
0 |
À consommer de préférence avant la date limite |
|
équipement |
tube |
Teint |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Hautes Terres |