Contrastes Benromach : Haute teneur en enzymes – 2012/2024 – Fûts de bourbon de premier remplissage
67.44 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Palais : Doux et crémeux, avec des notes de pamplemousse, de citron et de citron vert. L'ananas évolue vers des notes de nid d'abeille et de poivre épicé.
Finale : Longue et fraîche, avec du chêne grillé et de la menthe poivrée.
Single malt fabriqué à partir de malt d'orge à haute teneur en enzymes
Ancienne école et innovant : Benromach combine ces deux caractéristiques sous un même toit. La petite distillerie fait revivre un style presque perdu de whisky tourbé du Speyside et, en même temps, expérimente des single malts en dehors de la gamme habituelle de la distillerie dans sa gamme Contrasts.
Avec le Benromach Contrasts : High Enzyme 2012/2024, les amateurs ont la rare opportunité de déguster un single malt élaboré à partir d'orge riche en enzymes. Parce que : l'orge non tourbée à haute teneur en enzymes est généralement utilisée pour la production de whisky de grain.
L'activité enzymatique plus élevée influence le processus de fermentation et crée un profil de saveur distinctif. Des arômes frais de gouttes de citron, de pomme verte et de menthe poivrée rencontrent la douceur du nid d'abeille et de l'ananas ainsi que du chêne torréfié et du poivre épicé.
Notes de dégustation
Nez : Arômes délicats et frais de sorbet au citron, de malt d'orge et de pomme verte, suivis de notes de jasmin.Palais : Doux et crémeux, avec des notes de pamplemousse, de citron et de citron vert. L'ananas évolue vers des notes de nid d'abeille et de poivre épicé.
Finale : Longue et fraîche, avec du chêne grillé et de la menthe poivrée.
Description
Programme contrasté à Benromach :Single malt fabriqué à partir de malt d'orge à haute teneur en enzymes
Ancienne école et innovant : Benromach combine ces deux caractéristiques sous un même toit. La petite distillerie fait revivre un style presque perdu de whisky tourbé du Speyside et, en même temps, expérimente des single malts en dehors de la gamme habituelle de la distillerie dans sa gamme Contrasts.
Avec le Benromach Contrasts : High Enzyme 2012/2024, les amateurs ont la rare opportunité de déguster un single malt élaboré à partir d'orge riche en enzymes. Parce que : l'orge non tourbée à haute teneur en enzymes est généralement utilisée pour la production de whisky de grain.
L'activité enzymatique plus élevée influence le processus de fermentation et crée un profil de saveur distinctif. Des arômes frais de gouttes de citron, de pomme verte et de menthe poivrée rencontrent la douceur du nid d'abeille et de l'ananas ainsi que du chêne torréfié et du poivre épicé.
Faits
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Écosse |
| région | Speyside |
| Distillerie | Benromach |
| embouteilleur | Mise en bouteille originale |
| ancien | 2012 |
| Année de mise en bouteille | 2024 |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 0 |
| Types de barils | Fûts de bourbon de premier remplissage |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| À consommer de préférence avant la date limite | |
| équipement | médecin généraliste |
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