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Description
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 44% | Non filtré à froid | Sans colorant
Romero & Sons produit en utilisant les mêmes méthodes de fermentation, de distillation et de vieillissement que celles utilisées par le fondateur Alfonso Romero au siècle dernier. En plus de la mélasse et du jus de canne à sucre, ils ont de plus en plus recours au miel de canne à sucre, le rare jus bouilli du foin d'odeur. Le résultat : des produits authentiques et corsés, sans aucun additif ni filtration réfrigérante, qui se caractérisent par une technologie et une qualité irréprochables.
En raison de la faible capacité de la distillerie équatorienne, le Romero & Sons 9 ans est proposé aux connaisseurs en petit lot. L'assemblage associe du rhum de mélasse XO âgé de plus de 20 ans à du rhum d'au moins 9 ans à base de jus de canne à sucre. Distillé, vieilli et mis en bouteille dans ses propres installations à près de 3 000 mètres d'altitude, Romero & Sons 9 ans est un rhum d'une grande complexité avec une finale agréable et longue.
Description
En 906, Alfonso Romero commença à construire des alambics en cuivre au cœur de la capitale équatorienne, jetant ainsi les bases de la plus ancienne distillerie artisanale d'Équateur. Aujourd'hui, les petits-enfants d'Alfonso, les frères et sœurs Johan et Ivanova Romero, dirigent l'entreprise familiale depuis les Andes. Les deux hommes investissent dans leur propre marque leurs connaissances, leur expérience et un portefeuille impressionnant de plusieurs générations.Romero & Sons produit en utilisant les mêmes méthodes de fermentation, de distillation et de vieillissement que celles utilisées par le fondateur Alfonso Romero au siècle dernier. En plus de la mélasse et du jus de canne à sucre, ils ont de plus en plus recours au miel de canne à sucre, le rare jus bouilli du foin d'odeur. Le résultat : des produits authentiques et corsés, sans aucun additif ni filtration réfrigérante, qui se caractérisent par une technologie et une qualité irréprochables.
En raison de la faible capacité de la distillerie équatorienne, le Romero & Sons 9 ans est proposé aux connaisseurs en petit lot. L'assemblage associe du rhum de mélasse XO âgé de plus de 20 ans à du rhum d'au moins 9 ans à base de jus de canne à sucre. Distillé, vieilli et mis en bouteille dans ses propres installations à près de 3 000 mètres d'altitude, Romero & Sons 9 ans est un rhum d'une grande complexité avec une finale agréable et longue.
Faits
| Coloré | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Équateur |
| Distillé | |
| Embouteillée | |
| Vieux | 0 |
| Types de barils | Chêne français et américain |
| Nombre de bouteilles remplies | 1200 |
| Date de péremption |