Description
Âge : 11 ans
Alcool : 58,7 vol%
Contenu : 70cl
Distillé : juin 2011
Mise en bouteille : mars 2023
Numéro de canon : CM 296
Edition : 309 bouteilles
Mise en bouteille en fût unique, non colorée, non filtrée à froid
Adresse du fabricant :
Cumbrae Supply / House of MacDuff, Houston House, 95 Wright Street, Renfrew PA4 8AN, Royaume-Uni
Téléphone : +44 (0) 141 889 5454
E-mail : info@houseofmacduff.co.uk
Notes de dégustation
Couleur:
Nez:
Palais:
Arrière-goût :
Origine
La distillerie Strathmill est située dans la ville de Keith dans le Speyside. Il a été construit en 1891 sur la propriété d'un moulin à grains construit en 1823. A cette époque la distillerie s'appelait encore Glenisla-Glenlivet. Elle n'obtient son nom actuel qu'en 1895, lorsque la société W. et A. Gilbey l'achètent. La distillerie a connu de nombreux changements de propriétaire au cours de son histoire et appartient désormais à Diageo.
La distillerie fonctionne avec deux alambics de lavage et deux alambics à spiritueux et a une capacité annuelle d'environ deux millions de litres. La majeure partie de la production de Strathmill est utilisée pour le whisky mélangé – par exemple le J&B. Ce n'est qu'en 1993 que son propre whisky single malt a été vendu.