Elsburn le Harz
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
Le Harz n'est pas seulement l'endroit où se trouve la plus haute chaîne de montagnes du nord de l'Allemagne, mais est également depuis 2002 la source de dégustation de single malt de la plus haute qualité. Responsable de cela : la Hercynian Distilling Co. L'entreprise familiale produit à la main une gamme impressionnante de whiskies single malt hercyniens, toujours purs, en utilisant des méthodes traditionnelles, de longs temps de fermentation et un grand enthousiasme pour l'expérimentation.
La distillerie présente désormais une nouvelle norme qui combine ses exigences en matière de production de whisky avec un prix équitable.
ElsBurn The Harz est distillé à partir d'orge 100 pour cent régionale. En vieillissant dans des fûts de sherry de premier et de deuxième remplissage ainsi que dans une petite proportion de fûts de bourbon de premier remplissage, le single malt souligne le caractère de la distillerie - encore plus qu'avec The Journey ou Distillery Edition.
Avec un titre buvable idéal de 46% vol. Le Harz développe des notes d'abricot, de fruits rouges et de fruits tropicaux avec du raisin sec, du malt et du chêne épicé ainsi que des notes crémeuses de vanille, de caramel et de chocolat léger.
Faits
équipement |
Médecin généraliste |
Coloré |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Allemagne |
Distillerie |
Hercynian Distilling Co. / Hammersmiths |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
Distillé |
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En bouteille |
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Vieux |
0 |
Types de barils |
13 % de bourbon et 87 % de fûts de sherry |
Nombre de bouteilles remplies |
5000 |
Date de péremption |
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