Lot n°2 de Lochlea Cask Strength
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 60% | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
C'est une rareté dans le paysage des distilleries écossaises : la distillerie Lochlea est indépendante et familiale - et est l'une des rares distilleries d'Écosse à cultiver sa propre orge. L'effet ? Contrôle de l’ensemble du processus de production et traçabilité du champ à la bouteille.
Avec le Lochlea Cask Strength Batch 2, la distillerie agricole présente le deuxième d'une série d'embouteillages annuels. Mis en bouteille directement à partir du fût, il crée des expériences comme directement depuis l'entrepôt.
Le lot 2 est également complètement nouveau pour Lochlea : il se compose d'une combinaison de fûts de Sherry Oloroso et Pedro Ximénez ainsi que de fûts de vin STR (fûts dans lesquels la couche interne de bois a été finement retirée avant d'être grillés et finalement recuits sur le surface). A 60% vol. Cette sélection de fûts rehausse superbement les saveurs caractéristiques de fruits, de noix et de céréales de Lochlea.
Faits
équipement |
Médecin généraliste |
Coloré |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Plaines |
Distillerie |
Lochlée |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
Distillé |
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En bouteille |
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Vieux |
0 |
Types de barils |
Fûts Oloroso, PX et STR |
Nombre de bouteilles remplies |
0 |
Date de péremption |
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