Holyrood Ambir
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 49,8 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Notes de dégustation
Nez : Caramel, fudge crémeux, sucre Demerara, tablette écossaise (confiserie à base de sucre, de lait et de beurre).
Bouche : Fruits rouges, vanille, cornflakes.
Finale : Notes de biscuit avec une texture veloutée, des notes salées en finale.
Description
Douceur veloutée des malts spéciaux :
Ambir est le dessert single malt de Holyrood
La distillerie Holyrood d'Édimbourg s'appuie sur le riche patrimoine brassicole de sa ville natale pour créer des whiskies complexes. Pour créer le spectre de saveurs de ses single malts produits de manière traditionnelle, la distillerie artisanale s'appuie sur les mêmes ingrédients que la catégorie de bière infiniment diversifiée : une grande variété de malts et de variétés de levures.
Sept malts doux (spéciaux) et dix levures fruitées forment la base aromatique de la dernière mise en bouteille d'Ambir. Nommé d'après le mot écossais pour ambre, l'Ambir pur et succulent est le whisky de choix pour tous les gourmands. Caramel, fudge, fruits rouges et vanille caractérisent le caractère de ce malt dessert. Le tout est complété par du bourbon et une petite proportion de fûts de sherry.
Faits
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Basses Terres |
Distillerie |
Distillerie Holyrood |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
Année de mise en bouteille |
2024 |
Distillé |
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En bouteille |
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Vieux |
0 |
Nombre de bouteilles remplies |
0 |
À consommer de préférence avant la date limite |
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Teint |
Non |