Whisky irlandais à capuchon en velours 0,7 l

Whisky irlandais Velvet Cap , Blended Whisky, Vol.: 40%

Peter réfléchit depuis longtemps au prochain whisky qu'il mettra sur le marché. Il s’agissait en fait d’une série de single malt de haute qualité, tout comme le Retronaut l’était déjà. Mais maintenant, il a remarqué qu'il y a de plus en plus de whiskies dans le segment de prix supérieur, mais qu'il n'y a presque pas de whiskies spéciaux sur le marché dans le segment de prix moins cher. C’est ainsi qu’est née l’idée de Velvet Cap. Velvet Cap était le whisky des commerçants locaux jusque dans les années 1960, mis en bouteille à Dungarven. La distillerie Blackwater a ensuite découvert comment le whisky était vieilli dans le musée local. Et puis l’idée de Velvet Cap est née.

Velvet Cap, est un whisky mélangé. Une fois le whisky assemblé, il a de nouveau mûri dans des fûts de bourbon, de seigle/stout et de porto. Les fûts Rye/Stout sont spéciaux. Ici, le maître distillateur John Wilcox a commencé à remplir de stout, puis à nouveau de seigle, puis à nouveau de stout dans des fûts de seigle dans un système rotatif l'année dernière. C'est ainsi que des fûts très spéciaux ont été créés.

Les whiskies utilisés pour ce blended whisky ne proviennent pas encore de notre propre distillerie, mais il est devenu un whisky vraiment spécial.

L'influence de ces trois types de fûts a donné naissance à un whisky très particulier. Le whisky est agréable à boire et présente de belles notes complexes.

Le premier lot est limité à 6 000 bouteilles.

Vol.% : 40 %

Capacité : 0,7 litre

Pays d'origine : Irlande

Teinture : Non

Fabricant : Blackwater Distillery, Church Road, Ballinlevane East, Ballyduff, Co. Waterford, P51 C5C6, Irlande

Arôme : notes de fruits noirs, miel, gâteau aux amandes, cacao

Goût : Vanille, notes de fruits noirs, caramel, épices

Finale : longue durée avec de la douceur et des notes fruitées