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Description
Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Stout Cask , Whisky Single Malt, Vol.: 48%
L'histoire de Two Stacks continue : Smoke & Mirrors, le whisky unique avec une forte proportion de single malt tourbé. Smoke & Mirrors est le résultat d'une collaboration entre des producteurs irlandais qui ont apporté leur expertise en tant que brasseurs et distillateurs à ce produit haut de gamme.
Dans le but d'être à la hauteur de la culture du whisky irlandais du 19ème siècle, Smoke & Mirrors est composé à 30% de malt tourbé - la tourbe est le point central d'un whisky, plein de saveur, doux et un plaisir complet en bouche. Pour y parvenir, Smoke & Mirrors tire sa texture veloutée de 10% de double malt, 30% de malt tourbé et 60% de malt stout. Le whisky a été distillé et vieilli à la distillerie Great Northern avant d'être mis en bouteille à la main à la distillerie Killowen.
Avec ce whisky, Two Stacks présente une nouvelle saveur dans le monde du whisky irlandais. La douceur de la tourbe et les notes chocolatées de la bière stout se rencontrent ici.
La transparence est également préservée. La composition exacte du whisky est indiquée sur la contre-étiquette.
Le whisky n'est ni coloré ni filtré à froid.
Volume : 48%
Capacité : 0,7 litre
Pays d'origine : Irlande
Teinture : Non
Fabricant : Ireland Craft Beers Ltd., 1st Floor, Ulsterbank Accelerator, Donegall Square E, Belfast BT1 5UB, Royaume-Uni
Arôme : une journée d'été fraîche avec du miellat, des céréales sucrées, de la rhubarbe, de la pêche et du caramel.
Goût : une bouche douce et intense, douceur de la tourbe, presque comme du miel, beaucoup de fruit, malt
Finale : moyennement longue avec du chocolat blanc, du clou de girofle poivré, de l'amande, un peu d'épices