Description
Whisky Micil Inverin Small Batch , Blended Whisky, Vol.: 46%
En 2016, Pádraic Ó'Griallas a ouvert la première distillerie à Galway en 100 ans, après que son arrière-arrière-arrière-grand-père ait créé la première distillerie familiale illégale dans le Connemara. Micil Mac Chearra est également l'homonyme de la distillerie Micil actuelle. Ils lancent désormais les deux premiers whiskies sur le marché. Il s'agit toujours de whisky acheté, mais notre propre production de whisky a déjà commencé.
Micil Inverin Small Batch Whisky est un whisky mélangé composé de cinq composants différents : 20 % de grains stockés dans du chêne vierge, 45 % de grains provenant de l'ancien fût de bourbon, 20 % de malt tourbé triple distillé, 10 % de malt doublement distillé et 5 % de malt triple distillé. malt distillé. Le whisky a également reçu trois finitions différentes : 47,5 % de l'assemblage a été fini dans des fûts Re-Charred Ex-Bourbon, 47,5 % de l'assemblage a été fini dans des fûts de Sherry PX et les 5 % restants ont été finis dans un fût Micil Heritage Poitin Chestnut et Fût de sherry PX affiné.
Ce whisky rappelle les épices fruitées de l'original "Eau de Vie" du Connemara et la fumée tourbée des alambics et des fours illégaux d'Inverin. Un blended whisky exceptionnel qui n'est en aucun cas ennuyeux.
Vol.% : 46 %
Capacité : 0,7 litre
Pays d'origine : Irlande
Teinture : Non
Fabricant : Micil Distillery, Oslo Bar, 226 Upper Salthill Road, Galway, H91 N9WK, Irlande
Arôme : Tourbe, bois brûlé, notes fruitées légères, vanille, épices
Goût : Bacon, tourbe, pomme et poire au four, vanille, poivre rose, clou de girofle
Finale : longue durée sur des notes tourbées et fruitées