Description
The Woodpecker & The Leprechaun Checkertree Wood , Whisky Single Malt, 57,3% Vol.,
Derrière la nouvelle marque The Woodpecker & The Leprechaun se cache la première incursion de l'embouteilleur indépendant Sebastian Büssing (The Spirits Alchemist, The Liquid Madness) dans le monde du whisky irlandais. Avec le soutien de l'expert en whisky irlandais Neil Saad (Irish Whiskey News Germany), cinq whiskies irlandais single malt aux finitions innovantes en bois vierge ont été créés.
Pour The Woodpecker & The Leprechaun Checkertree Wood Finish, un single malt irlandais de 5 ans issu d'anciens fûts de bourbon de premier remplissage, distillé à la Great Northern Distillery, a été placé dans un fût d'arbre de service Virgin Wood en février 2023. Après douze mois de maturation en Un fût de 50 litres fait à la main a donné 91 bouteilles avec 57,3% vol.
Les autres essences de bois utilisées dans la série sont le pommier, le poirier, le cerisier et le mûrier. Explorez les influences remarquablement différentes du bois sur la couleur, l'arôme et le goût dans le cadre d'une comparaison directe.
Le whisky n'est ni coloré ni filtré à froid.
Vol. : 57,3%
Capacité : 0,5 litre
Pays d'origine : Irlande
Teinture : Non
Fabricant: L'alchimiste des esprits, Sébastien Bussing. Am Alten Sägewerk 63, 44795 Bochum
Arôme : noisettes vertes fraîches, herbacées, épices, herbes, melon miel, sablés, miel de forêt, riz au lait
Goût : Fruits sucrés, miel, pouding à la vanille, noisette, sablé
Finale : Moyenne longue, crémeuse-douce et légèrement fruitée