Le légendaire fini Silkie Red Pomerol 0,7 L

The Legendary Silkie Red Pomerol Finish , Blended Whisky, 46% Vol.

Le Legendary Silkie Red est désormais le troisième produit de la collection Silkie Irish Whiskey, produit par la distillerie Sliabh Liag. Silkie Red est un hommage au célèbre noble du Donegal, Red Hugh O'Donnell. Il quitta le Donegal en 1602 pour l'Espagne afin de demander au roi Philippe son soutien pour le retour de l'Irlande. Avant de pouvoir le faire, Red Hugh est décédé à Simancas, près de la région viticole espagnole de Ribera del Duero. Les vins de la région de Ribera ont tendance à être corsés avec des tanins fermes, tandis que les vins de la Rioja se distinguent par de gros arômes de fruits.

Après une triple distillation, 55 % du Silkie Red Blend a été affiné pendant 4 mois en fûts de Ribero del Duero et 45 % de l'assemblage a été affiné pendant 5 mois en fûts de Rioja. Cette combinaison différente de finition en fût de vin confère au whisky son extraordinaire profondeur de caractère.

Volume : 46%

Capacité : 0,7 litre

Pays d'origine : Irlande

Teinture : Oui

Fabricant : Sliabh Liag Distillers, Line Road, Carrick, Co Donegal, Irlande, F94 X9DX

Arôme : fruits rouges, muscade, tranches de pommes séchées, bois de santal

Goût : fruits secs, notes de vin, tanins, notes fruitées

Finale : résineuse-douce avec des notes de vin sec