Description
Skellig Triple Cask Single Pot Still Cask Strength Whisky , Single Pot Still Whisky, 58,4% Vol.,
Le whisky single pot still mis en bouteille par la distillerie Skellig Six18 a été initialement stocké dans d'anciens fûts de bourbon avant d'être fini dans des fûts de sherry PX. Il y a une autre petite particularité : une petite partie du whisky a été ajoutée en bonus à un fût ex-tourbé. Cela a donné au whisky des notes amères et épicées supplémentaires.
Cette mise en bouteille spéciale n'est actuellement disponible qu'à la distillerie, mais nous avons pu nous procurer quelques bouteilles pour l'Allemagne. La mise en bouteille en fût fort fait encore mieux ressortir les notes herbacées et épicées et donne à la mise en bouteille un goût incomparable.
Volume : 58,4%
Capacité : 0,7 litre
Pays d'origine : Irlande
Teinture : Non
Fabricant : Skellig Six 18 Distillery Valentia Rd, Garranearagh, Cahersiveen, Co. Kerry, V23 YD89, Irlande
Arôme : Noix, caramel, bois, un peu de camomille
Goût : fruits secs, papaye, jalapenos frais, pomme fruitée, un peu de fumée
Finale : finale longue et équilibrée