Martell XO
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
Martell est considérée comme la plus traditionnelle des quatre grandes maisons de Cognac. Fondée avant même Rémy Martin, l'entreprise a fêté ses 300 ans. Ses racines remontent à 1715, lorsque Jean Martell fonde la marque pour produire des cognacs d'une qualité exceptionnelle.
Avec des créations magistrales, la maison s'est taillé une place de choix dans l'univers des produits de luxe. L'utilisation généreuse d'eaux-de-vie de la région des Borderies est particulièrement appréciée, conférant aux Cognacs un caractère distinctif.
Le Cognac XO est un assemblage des Crus Borderies et de Grande Champagne. Assemblé à partir d'eaux-de-vie rares âgées de 35 ans maximum, il impressionne depuis 1715 par son beau corps et ses notes de figue, de noix et de vanille.
Pour le Cognac VS Single Distillery, Martell utilise des distillats d'une seule distillerie pour créer un spiritueux corsé avec des prunes mûres, des abricots et des citrons confits.
Une expérience historique est le Cognac Cordon Bleu, assemblé selon la même recette depuis 1912. Il doit sa complexité et sa puissance à des distillats sélectionnés, dont certains sont vieux de plusieurs décennies, provenant des Borderies ainsi que de la Grande et de la Petite Champagne.
Le Cognac VSOP vieillit jusqu'à douze ans en fûts de chêne français. Les distillats de Grande et Petite Champagne lui confèrent des caractéristiques fruitées, fraîches et boisées avec des notes de caramel et de prunes.
Faits
équipement |
médecin généraliste |
Teint |
Non |
colorant |
0 |
pays |
France |
Distillé |
|
En bouteille |
|
Vieux |
0 |
Nombre de bouteilles remplies |
0 |
À consommer de préférence avant la date limite |
|