Glenlochy 1979/2024 - 44 ans - G&M PVC #3312 Série Recollection
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 53,2% | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
L'une des meilleures adresses pour les whiskies emblématiques est la maison Gordon & MacPhail depuis environ 125 ans. Dans sa Série Recollection, l'embouteilleur familial rassemble les trésors des distilleries fermées ou fermées depuis longtemps. La troisième série de raretés donne vie au caractère de Convalmore, North Port, Glenlochy et Port Ellen - chacun dans son état brut de fût.
Les whiskies offrent une occasion rare de savourer des chefs-d'œuvre que l'on croyait perdus. Ils font revivre l'esprit d'une époque révolue ainsi que l'art de l'illustrateur Bruno Mangyoku, lauréat d'un Emmy, qui orne les étiquettes et les boîtes des six embouteillages.
Les bâtiments de la distillerie Convalmore sont toujours debout, mais sans aucune installation de production. Les single malts de l'une des sept célèbres distilleries de Dufftown, au cœur du Speyside, étaient rarement mis en bouteille. Il est mis en veilleuse depuis 1985. Peu de temps auparavant, un morceau d'histoire liquide avait été distillé avec le Convalmore 1984/2024.
Cela vaut également pour le North Port Brechin 1981/2024 de la distillerie, fermée en 1983 et démolie en 1994. Fondée sous le nom de Brechin Distillery puis rebaptisée North Port, elle était située sur la côte est de l'Écosse et, selon l'auteur du whisky Michael Jackson, distillait un single malt « sec et fruité ».
Glenlochy a été fondée en 1898 sur le nouveau West Highland Railway, ce qui la rend bien placée pour transporter du whisky jusqu'à Glasgow. La majorité était destinée aux mélanges. Un single malt comme le Glenlochy 1979/2024 n'est arrivé que très rarement sur le marché. La distillerie a été fermée en 1983 et transformée en hôtel.
Faits
Distillé |
13 novembre 1979 |
En bouteille |
19 juin 2024 |
Vieux |
44 |
Types de barils |
Recharge American Hogshead |
Numéro de baril |
3312 |
Nombre de bouteilles remplies |
124 |
Date de péremption |
|
équipement |
boîte |
Coloré |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Hautes Terres |
Distillerie |
Glenlochy |
embouteilleur |
Gordon et MacPhail |
ancien |
1979 |
année de mise en bouteille |
2024 |