Convalmore 1984/2024 - 39 ans - G&M PVC #1733 Série Recollection
2,377.79 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 51,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Les whiskies offrent une occasion rare de savourer des chefs-d’œuvre que l’on croyait perdus. Ils font revivre l'esprit d'une époque révolue, tout comme l'art de l'illustrateur primé aux Emmy Awards Bruno Mangyoku, qui orne les étiquettes et les boîtes des six bouteilles.
Les bâtiments de la distillerie Convalmore sont toujours debout, mais sans aucune installation de production. Les single malts de l'une des sept célèbres distilleries de Dufftown, au cœur du Speyside, étaient à peine mis en bouteille. Il est mis en veilleuse depuis 1985. Peu de temps auparavant, un morceau d'histoire liquide avait été distillé avec le Convalmore 1984/2024.
Cela s'applique également au North Port Brechin 1981/2024 de la distillerie qui a fermé en 1983 et a été démolie en 1994. Fondée sous le nom de Brechin Distillery et rebaptisée plus tard North Port, elle était située sur la côte est de l'Écosse et distillait un single malt que l'auteur de whisky Michael Jackson a décrit comme « sec et fruité ».
Glenlochy a été fondée en 1898 sur le nouveau chemin de fer West Highland et était donc bien placée pour transporter du whisky à Glasgow. La majorité était destinée aux mélanges. Les single malts comme le Glenlochy 1979/2024 ne sont donc apparus sur le marché que très rarement. La distillerie a été fermée en 1983 et transformée en hôtel.
Description
Gordon & MacPhail est l'une des meilleures adresses pour les whiskies emblématiques depuis environ 125 ans. Dans sa série Recollection, l'embouteilleur familial rassemble des trésors de distilleries fermées ou en sommeil depuis longtemps. La troisième série de raretés donne vie au caractère de Convalmore, North Port, Glenlochy et Port Ellen, chacun à la force du fût.Les whiskies offrent une occasion rare de savourer des chefs-d’œuvre que l’on croyait perdus. Ils font revivre l'esprit d'une époque révolue, tout comme l'art de l'illustrateur primé aux Emmy Awards Bruno Mangyoku, qui orne les étiquettes et les boîtes des six bouteilles.
Les bâtiments de la distillerie Convalmore sont toujours debout, mais sans aucune installation de production. Les single malts de l'une des sept célèbres distilleries de Dufftown, au cœur du Speyside, étaient à peine mis en bouteille. Il est mis en veilleuse depuis 1985. Peu de temps auparavant, un morceau d'histoire liquide avait été distillé avec le Convalmore 1984/2024.
Cela s'applique également au North Port Brechin 1981/2024 de la distillerie qui a fermé en 1983 et a été démolie en 1994. Fondée sous le nom de Brechin Distillery et rebaptisée plus tard North Port, elle était située sur la côte est de l'Écosse et distillait un single malt que l'auteur de whisky Michael Jackson a décrit comme « sec et fruité ».
Glenlochy a été fondée en 1898 sur le nouveau chemin de fer West Highland et était donc bien placée pour transporter du whisky à Glasgow. La majorité était destinée aux mélanges. Les single malts comme le Glenlochy 1979/2024 ne sont donc apparus sur le marché que très rarement. La distillerie a été fermée en 1983 et transformée en hôtel.
Faits
| équipement | boîte |
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Écosse |
| région | Speyside |
| Distillerie | Convalmore |
| embouteilleur | Gordon et MacPhail |
| ancien | 1984 |
| Année de mise en bouteille | 2024 |
| Distillé | 4 octobre 1984 |
| En bouteille | 19 juin 2024 |
| Vieux | 39 |
| Types de barils | Recharge Sherry Hogshead |
| Numéro de canon | 1733 |
| Nombre de bouteilles remplies | 108 |
| À consommer de préférence avant la date limite |
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