Glenallachie 2014/2024 - 9 ans - Barolo Wine Barrique - Murray McDavid
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 56,1% | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
Utilisant plus de 40 000 barils provenant de plus de 90 distilleries écossaises différentes, Murray McDavid crée des expériences aux multiples facettes, des « malts mystères » aux raretés. 14 nouveaux produits démontrent ce que ce trésor en bois indépendant a à offrir.
Des whiskies rares et exceptionnels peuvent être découverts chez Mission Gold. Le Tobermory 1995/2024 a été mis en fûts de vin rouge par l'équipe fondatrice de Murray McDavid autour de Mark Reynier, tandis que le Bowmore 2001/2024 a passé ses 15 dernières années à Port Pipes. Le malt mélangé « à la cuillère à thé » The Fiddichside 1989/2024, distillé sur la rivière Fiddich dans le Speyside, et le Highlander Macduff 1997/2024 ont pu passer de nombreuses années dans des fûts de vin (de liqueur).
Dans la série Benchmark, les palais exigeants trouveront également des expériences du Speyside, des Highlands, des îles et de l'île d'Islay qui ont mûri pendant six à 15 ans.
Du Speysider Allt-a-Bhainne 2009/2024, rare en tant que single malt, au fumé Ledaig 2009/2024 issu de fûts de rhum de la distillerie fermée Uitvlugt, en passant par le Caol Ila 2014/2024, dont le profil frais se caractérise par des notes de pommes confites et de caramel salé provenant de petits fûts de Koval Rye ont été ajoutées : les single malts établissent des normes dans le domaine L'art du vieillissement en barrique.
Il y a aussi des Highlanders secrets à découvrir avec le très tourbé Safe Haven 2014/2024 et le luxuriant et fruité foncé Juniper Hill 2015/2024.
Le duo en bleu montre également les dimensions du whisky single grain : l'Invergordon 2009/2024 avec une finition en fûts de Caol Ila, le North British 2007/2024 avec une finition florale-fruitée en Barriques de Sauternes.
Faits
Vieux |
9 |
Types de barils |
Barrique à Vin Barolo |
Nombre de bouteilles remplies |
1658 |
Date de péremption |
|
équipement |
Médecin généraliste |
Coloré |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Speyside |
Distillerie |
Glenallachie |
embouteilleur |
Murray McDavid |
ancien |
2014 |
année de mise en bouteille |
2024 |
Distillé |
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En bouteille |
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