Glenallachie 2014/2024 - 9 ans - 1er remplissage PX Sherry Hogshead #9900214 (Meilleur Dram)
88.48 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 58,6% | Non filtré à froid | Sans colorant
Bouche : Une attaque puissante sur les épices Pedro Ximénez, le chocolat noir et les raisins secs au rhum. Viennent ensuite un soupçon de raisins noirs frais et une forte crème brûlée caramélisée. Légèrement astringent à la fin.
Finale : Moyenne longue, avec de fines épices Pedro Ximénez, un peu de chocolat noir et de fruits noirs.
Sa nouvelle trouvaille catapulte les amateurs de whisky dans le magnifique Speyside. Avec le GlenAllachie 2014/2024, le Druide s'est procuré un Pedro Ximénez Sherry Hogshead provenant de l'une des rares distilleries de whisky indépendantes d'Écosse. Ce single malt âgé de neuf ans fusionne des épices de sherry avec du chocolat noir, des raisins secs au rhum et une crème brûlée richement caramélisée et est un hommage aux compétences de la légende vivante du maître mélangeur Billy Walker.
Notes de dégustation
Nez : Les raisins secs marinés et le chocolat noir sont suivis de crème brûlée et de caramel au beurre, qui évoluent vers la noix grillée vers la fin.Bouche : Une attaque puissante sur les épices Pedro Ximénez, le chocolat noir et les raisins secs au rhum. Viennent ensuite un soupçon de raisins noirs frais et une forte crème brûlée caramélisée. Légèrement astringent à la fin.
Finale : Moyenne longue, avec de fines épices Pedro Ximénez, un peu de chocolat noir et de fruits noirs.
Description
Les connaisseurs exigeants le connaissent : Michel Reick, le druide du whisky. Propriétaire de quatre marques établies, l’embouteilleur indépendant est unique dans le paysage. Pour ses meilleurs embouteillages de dram, il sélectionne personnellement des single casks en édition limitée localement en Écosse. Toujours brut de fût, jamais filtré à froid ni coloré, la gamme comprend des whiskies avec déclaration d'âge ainsi qu'une sélection diversifiée d'embouteillages en fût.Sa nouvelle trouvaille catapulte les amateurs de whisky dans le magnifique Speyside. Avec le GlenAllachie 2014/2024, le Druide s'est procuré un Pedro Ximénez Sherry Hogshead provenant de l'une des rares distilleries de whisky indépendantes d'Écosse. Ce single malt âgé de neuf ans fusionne des épices de sherry avec du chocolat noir, des raisins secs au rhum et une crème brûlée richement caramélisée et est un hommage aux compétences de la légende vivante du maître mélangeur Billy Walker.
Faits
| Coloré | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Écosse |
| région | Speyside |
| Distillerie | Glenallachie |
| embouteilleur | Michel Reick |
| Série d'embouteillage | Meilleur drame |
| ancien | 2014 |
| année de mise en bouteille | 2024 |
| Distillé | 4 novembre 2014 |
| En bouteille | 22 juillet 2024 |
| Vieux | 9 |
| Types de barils | 1er remplissage PX Sherry Hogshead |
| Numéro de baril | 9900214 |
| Nombre de bouteilles remplies | 315 |
| Date de péremption |
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