GlenAllachie 2011/2024 - 12 ans - Ruby Port Pipe #7438

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 55,9% | Non filtré à froid | Sans colorant

Notes de dégustation

Nez : Fruits rouges, nid d'abeille mariné et caramel, avec des notes de moka, de sauce aux fraises et de lokum (dessert turc à base de sirop).

Bouche : Chocolat fort, miel de bruyère et gâteau au cassis, suivis de cannelle, de caramel et d'épices de gingembre.

Description

Depuis que Billy Walker and Co. a pris la relève en 2017, The GlenAllachie n'a eu qu'une seule direction : vers le haut. L’un des éléments clés de la tendance haussière de la distillerie du Speyside ? L'inventaire de barriques exceptionnel. Celui-ci est basé principalement sur des fûts de premier remplissage de haute qualité - pour la plupart pré-remplis de vins de liqueur.

Le GlenAllachie 2011/2024 démontre l'influence d'un seul Ruby Port Pipe sur le single malt de The GlenAllachie - exclusivement destiné au marché allemand. Avec un degré de fût de 55,9 pour cent en volume, ce single cask âgé de douze ans combine des notes caractéristiques de moka et de miel de bruyère avec des fruits rouges, du gingembre et du chocolat fort et saupoudre un gâteau aux groseilles de cannelle.

Faits

équipement	boîte
Coloré	Non
colorant	0
pays	Écosse
région	Speyside
Distillerie	Glenallachie
embouteilleur	Mise en bouteille originale
ancien	2011
année de mise en bouteille	2024
Distillé	15 août 2011
En bouteille
Vieux	12
Types de barils	Tuyau de port rubis
Numéro de baril	7438
Nombre de bouteilles remplies	765
Date de péremption