GlenAllachie 2011/2024 - 12 ans - PX Puncheon #807013
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 61,5% | Non filtré à froid | Sans colorant
Notes de dégustation
Nez : Raisins secs, sucre Demerara et miel de bruyère avec des notes de confiture de figues, de noisettes enrobées de mélasse et de cannelle.
Bouche : nid d'abeille, gâteau à la mélasse et sucre muscovado, suivis de sirop de prune, de caramel et d'épices de gingembre.
Finale : Notes de gâteau de Noël et de cerises au marasquin.
Description
Envie de découvrir en exclusivité l’une des distilleries phares du Speyside ? Un nouveau single cask de The GlenAllachie rend cela possible pour les gourmets de ce pays. Avec The GlenAllachie 2011/2024 – PX Puncheon, la distillerie dirigée par la sommité Billy Walker montre son côté le plus individuel possible.
Fort d'une expertise dans la maturation et l'assemblage de whisky single malt perfectionnée depuis plus de 50 ans, le maître-assembleur a sélectionné un seul Pedro Ximénez Sherry Puncheon pour le marché allemand. Après 12 ans de maturation, ce whisky de couleur acajou dorlote les palais exigeants avec des notes luxuriantes et automnales de raisins secs, de confiture de figues, d'épices de gingembre et de sirop de prune avec la note signature de The GlenAllachie, le miel de bruyère.
Faits
Distillé |
29 septembre 2011 |
En bouteille |
|
Vieux |
12 |
Types de barils |
Poinçon PX |
Numéro de baril |
807013 |
Nombre de bouteilles remplies |
710 |
Date de péremption |
|
équipement |
boîte |
Coloré |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Speyside |
Distillerie |
Glenallachie |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
ancien |
2011 |
année de mise en bouteille |
2024 |