Christian Drouin 17 ans d'âge Fut Pedro Ximénez - Calvados Pays d'Auge

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 52,8 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Le Christian Drouin 17 ans d'âge – Fut Pedro Ximénez est un Calvados du Pays d'Auge en édition limitée et à haut degré, qui impressionne par une maturation exceptionnelle de 17 ans et un affinage en anciens fûts de xérès Pedro Ximénez (PX) . Avec une teneur en alcool de 52,8 %, cette mise en bouteille exclusive offre une expérience gustative intense et aromatiquement complexe et constitue un point culminant absolu pour les connaisseurs.

Description du produit :

• Nom : Christian Drouin 17 ans – Fut Pedro Ximénez
• Catégorie : Calvados (Cask Finish)
• Période de maturation : 17 ans (y compris la maturation en fûts de sherry PX)
• Volume : 52,8 % d'alcool
• Arômes : Notes profondes de pommes mûres, de figues, de raisins secs et d'oranges confites, associées aux nuances douces et épicées du Pedro Ximénez telles que le miel, le caramel et le chocolat. De subtiles notes boisées et un piquant agréable complètent l'arôme.
• Goût : Intense et corsé, avec une combinaison harmonieuse de notes fruitées et sucrées. Le fût PX confère des arômes de fruits secs, de caramel et d'épices élégantes, tandis que la teneur en alcool plus élevée renforce la complexité. La finale est longue, chaleureuse et riche.

Particularités de l'édition Fut Pedro Ximénez :

1. Maturation en fûts de sherry PX :
   La douceur caractéristique et les arômes fruités des fûts PX confèrent au Calvados une profondeur et une variété de nuances remarquables.

2. Teneur en alcool augmentée (52,8 %) :
   La teneur élevée en alcool intensifie les arômes et assure une expérience gustative puissante et complexe.

3. Longue période de maturation (17 ans) :
   Le long processus de maturation associé à un élevage en fût fait de ce Calvados un moment de dégustation exceptionnel.

4. Édition limitée :
   Cette édition est strictement limitée et constitue un véritable objet de collection pour les amateurs de spiritueux fins.

Recommandation :

Le Christian Drouin 17 ans d'âge – Fut Pedro Ximénez déploie tout son potentiel pur, à température ambiante, et convient parfaitement aux connaisseurs qui apprécient les spiritueux complexes et à fort degré. Il s'accorde particulièrement bien avec des desserts de qualité tels que les tartes au chocolat ou la tarte tatin et constitue un cadeau idéal pour les connaisseurs.

Faits